Trotz der Schlagzeilen ist pflanzliches Fleisch nicht „gekocht“

Impossible Chicken Nuggets, pflanzliche Chicken Nuggets von Impossible Foods, sind auf einem … [+] Tisch im Gott's Roadside Restaurant in Walnut Creek, Kalifornien, am 13. September 2021 zu sehen. P...

Sind die Medien gegen pflanzliches und zellkultiviertes Fleisch voreingenommen?

Skepsis ist gesund, aber ein Großteil der Gegenreaktionen gegen Unternehmen wie Beyond Meat und Impossible … [+] Foods basiert auf wenig mehr als Panikmache und irreführend präsentierten Informationen …

Wie die Verfolgung eines Traums der Gründerin der tätowierten Köchin Sarah Galletti half, eine florierende Lebensmittellinie auf pflanzlicher Basis zu schaffen

Nachdem Sarah Galletti einige Zeit in Italien verbracht hatte, um mit den Wurzeln ihrer Familie in Verbindung zu treten, indem sie in einer Pasticceria und einer Gelateria arbeitete und Pizza und Cornetti (Croissants) herstellte, wollte sie einen Weg finden, diese Vorzüge zu vereinen...

Der tätowierte Koch, ein Pionier der pflanzlichen Ernährung, hält das Undenkbare für möglich

PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Das börsennotierte Lebensmittelunternehmen ist ein Schlag für die fleischlose Fleischindustrie und sagt, dass echtes Fleisch zu einer neuen Produktlinie hinzugefügt werden könnte, um den Gewinn zu steigern. Bevor er seine Firma übernahm...

Das dumme Geld, das den Fleischboom auf pflanzlicher Basis antreibt

In einem exklusiven Auszug aus Raw Deal sehen Investoren Unternehmen wie Beyond Meat und Impossible Foods als eine Möglichkeit, zur Rettung des Planeten beizutragen. Das Problem ist, dass sie auch reich werden wollen. Stattdessen könnten sie sterben ...

Das Ziel dieses Biotech-Unternehmens ist es, eine auf Pflanzen basierende amerikanische Flagge über dem Weißen Haus wehen zu lassen

Eine amerikanische Flagge aus Mais. Stabiler Diffusionsalgorithmus. Mit den Zwischenwahlen im Rückspiegel konzentrieren sich die Gesetzgeber in Washington, DC, auf die Zukunft: Das Gesprächsthema...

Gregorys Kaffee ist ein pflanzliches Mekka

Mit Partnern wie Eat Just und Beyond Meat bietet Gregorys Coffee zahlreiche vegane Optionen. Ted + Chelsea Cavanaugh Wenn es irgendeine Tugend in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gibt, die eindeutig amerikanisch wirkt ...

Hier ist ein sauberer, pflanzlicher und gesunder Hurrikan-Ernährungsplan

Wenn Sie mit extremem Wetter rechnen, ist es normal, in Panik zu geraten ... Vor allem, wenn Sie Ihre Familie mit nahrhaften Mahlzeiten versorgen möchten, wissend, dass es auf unbestimmte Zeit zu Strom- und Wasserausfällen kommen kann ...

Taco Bell führt mit Beyond Meat einen pflanzlichen Carne-Asada-Test ein

Taco Bells Beyond Carne Asada Steak, hergestellt in Zusammenarbeit mit Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell und Beyond Meat gaben heute bekannt, dass sie im Laufe des Tages ein neues Beyond Carne Asada Steak-Angebot testen werden ...

Beyond Meat Stock erreicht Allzeittief Inflation beißt die pflanzenbasierte Industrie.

Die Aktie von Beyond Meat ist dieses Jahr um 74 % gefallen. Angela Weiss / AFP über Getty Images Beyond Meat-Aktien erreichten am Montag ein Allzeittief, fielen den fünften Tag in Folge und zogen andere Aktien nach unten...

Taco Bell testet eine proprietäre Fleischalternative auf pflanzlicher Basis

Taco Bell testet ab heute eine neue proprietäre pflanzliche Fleischalternative auf dem Markt in Birmingham, Alabama, … [+]. Taco Bell Taco Bell hat endlich eine pflanzliche Fleischalternative im Programm …

Chipotle kündigt Investitionen in Startups an, die sich auf Küchenautomatisierung und pflanzliche Alternativen konzentrieren

Automatische Küchenlösungen von Hypen. Mit freundlicher Genehmigung: Hyphen Chipotle gab am Donnerstag bekannt, dass das Unternehmen in zwei Unternehmen investiert, die das Potenzial haben, sein Wachstum zu beschleunigen – eines, das den Küchenbetrieb automatisiert …

Kellogg wird in 3 Unternehmen aufgeteilt, die sich auf Snacks, Müsli und pflanzliche Lebensmittel konzentrieren

Kellogg plant die Aufspaltung in drei unabhängige börsennotierte Unternehmen und die Aufteilung seiner Kultmarken in verschiedene Snack-, Cerealien- und Pflanzengeschäfte. Die Aktien des Unternehmens stiegen um so viel ...

Wie Vitasoy den pflanzenbasierten Sektor in Asien vorantreibt

Vitasoy-Sojabohnenfeld in Australien Vitasoy Der chinesische Markt für pflanzliche Produkte verzeichnete in den letzten Jahren ein schnelles Wachstum. Der Verkauf von alternativen Fleischprodukten boomt, und damit auch die Preise.

Erleben Sie das authentische Kaua'i mit einem pflanzlichen Kochkurs auf dem Anaina Hou Farmers' Market

Während Kaua'i als Garteninsel bekannt ist, denken Besucher selten über den essbaren Garten nach, der die Insel im Grunde ist. Auf Kaua'i gibt es mehrere große Bauernmärkte, und jetzt gibt es im Anaina Hou Community Park ...

Portillo's bringt seinen allerersten Hot Dog auf pflanzlicher Basis auf den Markt

Es dauerte drei Jahre, bis das proprietäre Rezept für Portillos ersten pflanzlichen Hotdog entwickelt wurde … [+] zusammen mit dem Partner Field Roast. Portillo's Portillo's hat eine starke Premiere hinter sich...

Pflanzliche Lebensmittelvorräte Beyond Meat, Oatly stehen vor einem Reset

In dieser Abbildung ist Hafermilch von Oatly am 20. Mai 2021 in Chicago, Illinois, zu sehen. Scott Olson | Getty Images Die Wall Street scheint auf pflanzliche Ersatzstoffe zu verzichten. Aktien von Beyond Meat ...

Eleven Madison Park bringt eine pflanzenbasierte Mahlzeitbox auf den Markt

Eleven Madison Home Eleven Madison Park New Yorker müssen ihr Zuhause nicht mehr verlassen, um in einem der renommiertesten Restaurants der Welt zu speisen. Im Jahr 2021 sorgte Eleven Madison Park mit der Ankündigung für Aufsehen, dass ...

Der Marktwert pflanzlicher Lebensmittel in den USA erreicht einen Höchststand von 7.4 Milliarden US-Dollar, aber die Industrie steht vor einem holprigen Weg zu weiterem Wachstum

Der US-Marktwert für pflanzliche Lebensmittel hat mit 7.4 Milliarden US-Dollar ein Allzeithoch erreicht, doch große Player und Neulinge stehen auf dem Weg zu weiterem Wachstum vor einem schwierigen Weg. Daten zusammengestellt von der...

Kraft Heinz will Hot Dogs auf pflanzlicher Basis durch ein neues Unternehmen herstellen

Hot Dogs könnten das nächste Lebensmittel im Lebensmittelgeschäft sein, das eine pflanzliche Verjüngungskur erfährt. Kraft Heinz gab am Dienstag bekannt, dass es ein Joint Venture mit TheNotCompany gründet, einem chilenischen Start-up mit einem Wert von 1.5 Milliarden US-Dollar.

Drei Arten, wie fragwürdige Behauptungen der Sache der pflanzlichen Lebensmittel schaden

Auf diesem Illustrationsfoto mit Langzeitbelichtung ist auf einem Laptop-Bildschirm das Schild „Faktenüberprüfung“ zu sehen … [+] aufgenommen in Polen am 13. Juni 2020. (Fotoillustration von Jakub Porzycki/NurPh...

Das Joint Venture von PepsiCo und Beyond Meat wird Berichten zufolge ein Trockenfleisch auf pflanzlicher Basis auf den Markt bringen

Beyond Meat „Beyond Burger“-Pastetchen aus pflanzlichen Ersatzstoffen für Fleischprodukte stehen in einem Regal zum Verkauf in New York City. Angela Weiss | AFP | Getty Images Beyond Meat und PepsiCo&...

PlantPlus Foods schließt Übernahme von Sol Cuisine im Wert von 100 Millionen US-Dollar ab, um seine Präsenz auf dem amerikanischen Markt für pflanzliche Produkte auszubauen

PlantPlus Foods hat Sol Cuisine für rund 100 Millionen US-Dollar übernommen, um sein pflanzliches Angebot zu erweitern. PlantPlus Foods Multinationales Joint Venture PlantPlus Foods, gegründet von zwei Lebensmittelunternehmen

Thailands Baiya Phytopharm arbeitet an pflanzlichem Covid-Impfstoff

Das thailändische Unternehmen Baiya Phytopharm will den ersten pflanzlichen Covid-Impfstoff des Landes entwickeln. Das 2018 von Dr. Suthira Taychakhoonavudh und Dr. Waranyoo Phoolcharoen gegründete Start-up hat...

Monty's Good Burger setzt sich für die Expansion von pflanzlichen Burgern in Kalifornien ein

Im Monty's Good Burger in Culver City, Kalifornien, einem seiner fünf Außenposten in Kalifornien, … [+] essen die Leute Burger auf pflanzlicher Basis. Mit freundlicher Genehmigung von Monty's Good Burger When Mon...

KFC bringt landesweit Brathähnchen auf pflanzlicher Basis mit Beyond Meat auf den Markt

KFCs neue Beyond Fried Chicken KFC KFC-Restaurants im ganzen Land werden ab Montag für begrenzte Zeit das pflanzliche Hühnchen von Beyond Meat in ihre Speisekarten aufnehmen. Der nationale Start erfolgt, nachdem Sie...