In dieser Abbildung wird Oatly Hafermilch am 20. Mai 2021 in Chicago, Illinois, gezeigt.
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Die Wall Street scheint auf pflanzliche Ersatzstoffe zu sauer zu sein.
Anteile Neben Fleisch und Hafer haben in diesem Jahr mehr als die Hälfte ihres Wertes verloren. Die Aktien sind sowohl hochkarätige als auch relativ neue Marktteilnehmer an den öffentlichen Märkten, anfällig für große Sprünge und starke Wertverluste, Volatilität, die nur durch breitere Marktschwankungen und Druck von Leerverkäufern verschärft wurde.
Beyond Meat wird 87 % unter seinem Allzeithoch gehandelt, und Oatly, das am Freitag sein einjähriges Bestehen als börsennotiertes Unternehmen feiern wird, wird mehr als 80 % unter seinem Debütpreis gehandelt.
Branchenexperten sagen, dass die Rückgänge eine unvermeidliche Marktbereinigung bedeuten könnten, da der Optimismus der Anleger auf die Realität trifft.
Nach Jahren steigender Verkaufszahlen lässt das Interesse der Verbraucher an Fleischalternativen nach. Laut Daten von Nielsen blieben die Einzelhandelsumsätze mit pflanzlichem Fleisch in den 52 Wochen bis zum 30. April im Vergleich zum Vorjahreszeitraum in etwa unverändert. Das Gesamtvolumen von Fleischersatzprodukten ist in den letzten 5.8 Wochen um 52 % gesunken, stellte das Marktforschungsunternehmen IRI fest.
„Wir haben dies in der Vergangenheit in vielen Kategorien gesehen, die sich durchgesetzt haben. Sie haben eine Shakeout-Phase“, Kellogg Das sagte CEO Steve Cahillane Anfang Mai bei der Gewinnbekanntgabe des Unternehmens.
Kellogg besitzt Morningstar Farms, einen etablierten Akteur in der Kategorie der pflanzlichen Produkte mit 47 Jahren Erfahrung in Lebensmittelgeschäften. Morningstar ist laut IRI-Daten mit einem Dollaranteil von 27 % der Verkaufsschlager für Fleischalternativen. Beyond folgt mit 20 % Dollaranteil auf dem zweiten Platz, Impossible Foods folgt mit 12 % auf dem dritten Platz.
„Das Rennen um Größe, das Rennen um Marktanteile, das Rennen um Umsatzwachstum und Kundenbindung im Laufe der Zeit wird stattfinden“, sagte Chris DuBois, Senior Vice President der Proteinpraxis von IRI, auf einem von Food Business News am Donnerstag präsentierten Panel .
Abwärtsspirale
Die Unternehmen investierten dann einen Großteil dieser Mittel in das Marketing, um die Verbraucher dazu zu bringen, ihre pflanzlichen Produkte auszuprobieren. Die Arena wurde auch immer voller, da traditionelle Lebensmittelunternehmen und neue Start-ups begannen, das gleiche Wachstum zu verfolgen. Tyson Lebensmittel, ein ehemaliger Investor in Beyond, brachte seine eigene pflanzliche Linie auf den Markt. Das taten auch die anderen Fleischverarbeitungsgiganten JBS und Cargill.
„Sie haben auch einen irrationalen Überschwang in der Kategorie gesehen und den Eintritt vieler, vieler neuer Spieler, die viel Platz im Regal beanspruchten, viele Versuche erforderten, nicht immer die hochwertigsten Angebote, um ehrlich zu sein“, sagte Cahillane Analysten zu Kelloggs Gewinnaufruf.
Flatlining-Verkäufe
Der Wendepunkt kam im November, als Ahornblattfutter laut Aucoin Alarm geschlagen, dass sich das Wachstum seiner pflanzlichen Produkte verlangsamt. Das kanadische Unternehmen kaufte 2017 die pflanzlichen Marken Field Roast, Chao und Lightlife als Einstieg in die schnell wachsende Kategorie.
„In den letzten sechs Monaten gab es unerwarteterweise eine schnelle Verlangsamung der Wachstumsraten der Kategorie pflanzliches Protein. Natürlich hat unsere Leistung mittendrin gelitten. Aber die besorgniserregenderen Fakten wurzeln in der Kategorieleistung, die im Grunde unverändert ist“, sagte Michael McCain, CEO von Maple Leaf, den Investoren bei der Bekanntgabe der Ergebnisse des dritten Quartals im November
Führungskräfte des Unternehmens sagten, dass Maple Leaf sein pflanzliches Portfolio und seine Strategie überprüfen werde.
Weniger als eine Woche nach der Warnung von Maple Leaf enttäuschte Beyond Meat die Anleger mit seinen eigenen glanzlosen Ergebnissen, selbst nachdem es einen Monat zuvor vor schwächeren Umsätzen gewarnt hatte. Beyond hat es auf eine Reihe von Faktoren zurückgeführt, wie die steigende Delta-Variante des Covid-Virus und Vertriebsprobleme, aber das Geschäft hat sich noch nicht erholt.
Die am Mittwoch veröffentlichten Ergebnisse des ersten Quartals von Beyond markierten den dritten Berichtszeitraum in Folge, in dem das Unternehmen unerwartet hohe Verluste und enttäuschende Einnahmen verzeichnete.
Ethan Brown, CEO von Beyond Meat, sagte den Analysten am Mittwoch, dass die schwache Leistung des Unternehmens auf vier Faktoren zurückzuführen sei: Weichheit in der gesamten pflanzlichen Kategorie, eine Verbraucherverlagerung von gekühlten Fleischalternativen zu gefrorenen, höhere Rabatte und verstärkter Wettbewerb.
Der Wettbewerb hat auch Oatly unter Druck gesetzt. Die Kategorie Hafermilch in den USA wächst weiter, aber Oatly verliert Marktanteile, da Unternehmen mit größerem Umfang ihre eigenen Versionen herausbringen. Planet Oat des Molkereiunternehmens HP Hood hat kürzlich Oatly als führenden Hersteller von Hafermilch in den USA überholt
Chancen voraus
Quelle: https://www.cnbc.com/2022/05/14/plant-based-food-stocks-beyond-meat-oatly-face-a-reset.html