Treffen Sie auf Ihrer nächsten Kreuzfahrt Starköche, Winzer und Kriegsveteranen

Luftaufnahme eines großen Kreuzfahrtschiffes auf See, Passagierkreuzfahrtschiff, das über den Ksamil segelt, … [+] Albanien. Blick von der Drohne. getty Neue Schiffe und Spezialkreuzfahrten kommen auf den Markt ...

Wie CookUnity die besten Köche der Welt auf Ihren Küchentisch bringt

Die Köche von CookUnity Los Angeles – Cedric Nicolas, Wedchayan „Deau“ Arpapornnop, Nelson Brizuela, … [+] Stacey Bareng, Dustin Taylor und Anne Thorton CookUnity während der ...

Das durchdachte Menü dieses Küchenchefs aus Houston ehrt die Geschichte der texanischen Küche

Der Chefkoch und Partner von Wild Oats, Nick Fine, stammt aus Texas und ist stolz darauf, die kulinarische Geschichte des Staates Teller für Teller zu erzählen. Claudia Casbarian Es gibt viele Restaurants in Texas...

Alain Ducasse über das Leben nach 21 Michelin-Sternen

Alain Ducasse im Le Louis XV. Monte Carlo Matteo Carassale Es gibt Sterneköche, und dann ist da noch Alain Ducasse. Er war nicht nur der erste Koch, der drei Restaurants mit drei Micheli besaß ...

6 Köche richten ihre Lieblingsgerichte im Super Bowl an

Diese Zitronen-Pfeffer-Flügel sind anders als alle anderen, die Sie je probiert haben, gewürzt mit Szechuan-Pfeffer. Fairmont Austin The Big Game ist da, und damit auch die Küchenvorbereitungen für Gastgeber und Teilnehmer. Mo...

Ja, Köche, die Regierung kommt für Ihre Gasherde

NORTH HALEDON, NEW JERSEY – 12. Januar: Auf dieser Abbildung brennen Flammen auf einem Erdgasofen … [+] am 12. Januar 2023 in NORTH HALEDON, NEW JERSEY. Verbraucher und Politik...

J Vineyards arbeitet mit unterrepräsentierten Köchen zusammen, um wichtige Gespräche über Gerechtigkeit und Inklusion ins Weinland zu bringen

J Vineyards ist ein legendärer kalifornischer Weinproduzent, der vor allem für seine erstklassigen Schaumweine und Pinot Noirs bekannt ist. Das Anwesen wurde von einer Frau, Judy Jordan, gegründet und sein Chefwinzer ist ebenfalls ...

Weltberühmte Köche kommen für eine kulinarische Feier am 4. Juli nach Telluride, Colorado

Schauplatz des zweiten jährlichen Alpine Cookout in Telluride, Colorado Madeline Hotels and Residences Telluride, Colorado ist seit Mitte der 1970er Jahre ein erstklassiges Wintersportziel. Aber es ist auftauchend...

Eine viel vielfältigere Auswahl an Restaurants und Köchen nahm die James Beard Awards mit nach Hause

Der begehrte James Beard Award James Beard Foundation Nachdem er die letzten zwei Jahre als James Beard Restaurant and Chef Awards, die kulinarischen Oscars, in der Schublade lag, tauchte er aus dem Dunkel auf ...

Hot Luck Fest, Aaron Franklins Sommercamp für Köche, kehrt nach Austin zurück

Köche servieren Sashimi-Häppchen, während Otoko-Koch Yoshi Okai im Hintergrund das Schlachten eines ganzen Thunfischs während des Hot Luck Fests 2019 beendet. Das Hot Luck Sommercamp für Köche kommt nach Austin, Texas,...

„Julia“-Gerichte von HBO Max über das Erfolgsrezept des französischen Küchenchefs

Sarah Lancashire ist als Julia Child in „Julia“ auf HBO Max pure Perfektion. … [+] Foto von Seacia Pavao für HBO Max. Sie war weder Französin noch Köchin, aber Julia Child hatte die Chuzpe ...

Drei New Yorker Köche landen in berühmten Kulturinstitutionen

Sie fragen sich, wo all die Köche geblieben sind? Allein in New York City wurden während der Pandemie Tausende Restaurants geschlossen und viele Mitarbeiter der Branche waren gezwungen, sich neu zu erfinden. Es stellt sich heraus, dass ...