Thailands größter Lebensmittelexporteur nutzt Technologie zur Warenüberwachung

Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods) aus Thailand, der größte Lebensmittelexporteur des Landes, wird die Blockchain-Technologie in seinen Betrieb integrieren und auf Garnelen und andere Produkte ausdehnen, um Frische und Qualität zu garantieren. 

Für CP Foods war es immer die Priorität sicherzustellen, dass alle Produkte garantiert sicher und von hoher Qualität für die Verbraucher sind.

Das Unternehmen sagte, es sei wichtig, sich durch Aktivierung an fortschrittliche Technologien anzupassen Blockchain-Rückverfolgbarkeit zur genauen Überwachung von Produkten und Lieferketten.

Das Unternehmen hat bereits mit der Blockchain-Integration mit seinen Schweinefleisch- und frischen Hähnchenprodukten begonnen.

Die Macht der Blockchain erschließen

Laut Oraparn Mungmisri, Stellvertretender Vizepräsident des Global Standard System Center:

„2023 werden wir dies für unser Portfolio an frischen Garnelen und gekochten Lebensmitteln tun. Der nächste Schritt wird sein, eine Blockchain-basierte Rückverfolgbarkeit für alle Produkte zu schaffen, die wir in allen Kategorien in unserem Portfolio haben.“​ ​

CP Foods ist ein bekanntes Unternehmen, das gut verpackte, wärme- und verzehrfertige Lebensmittel liefert, die in einer großen Kette von Convenience-Stores und Supermärkten in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern auf der ganzen Welt zu finden sind .

Bild: Newsmeter

Im Jahr 2015 führte CP Foods das CPF Digital Traceability-System ein, das in den letzten Jahren durch den Einsatz der Blockchain-Technologie für viele Produkte weiter verbessert wurde.

Jetzt, mit der geplanten Integration von Blockchain-Technologie in die Garnelen-Kategorie, wird dies das Vertrauen der Verbraucher in die allgemeine Qualität und Sicherheit der Produkte stärken, die hauptsächlich auf den asiatischen Markt abzielen.

Lebensmittelunternehmen unterstützen grüne Unternehmen

Das auf Blockchain-Technologie basierende Rückverfolgbarkeitssystem wird durch die Zusammenarbeit von CP Foods mit AXONS, einem angesehenen Agrartechnologieunternehmen in Thailand, weiter intensiviert.

Die Blockchain-Technologie wird seit langem in verschiedenen Arten von Branchen sowohl für Sicherheit als auch für Geschwindigkeit eingesetzt, darunter Lieferketten, Beschaffung, Bankwesen und Beschaffung, um nur einige zu nennen.

Rückverfolgbarkeit ist für viele Verbraucher heute ein wichtiger Faktor, insbesondere wenn es um Bedenken hinsichtlich Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit geht.

Das Rückverfolgbarkeitssystem ist einfach zu bedienen. Ein Verbraucher scannt lediglich den auf der Verpackung befindlichen QR-Code und erhält dann alle Informationen zum Produkt, die er benötigt.

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Heutzutage legen immer mehr Unternehmen großen Wert auf umweltfreundliche Produkte. Wenn das Rückverfolgbarkeitssystem aktiviert ist, lässt sich relativ schnell und einfach nachvollziehen, woher das Produkt stammt und welche Art von Prozessen von der Beschaffung bis zur tatsächlichen Produktion und zum Versand implementiert wurden.

Darüber hinaus werden Verbraucher durch die Blockchain-Technologie schnell auf andere wichtige Informationen wie Zertifizierungen zur Lebensmittelsicherheit und -qualität zugreifen können.

Vorgestelltes Bild von IT PRO

Quelle: https://bitcoinist.com/blockchain-for-traceability/