Chipotle stellt vor den geschäftigen Frühlingsmonaten 15,000 Restaurantmitarbeiter ein

Chipotle Mexican Grill versucht, vor der geschäftigsten Zeit des Jahres, die von März bis Mai dauert, 15,000 Restaurantmitarbeiter einzustellen.

In den letzten Monaten ist es für Restaurants einfacher geworden, Arbeitskräfte anzuziehen und zu halten, eine Umkehrung nach der Arbeitskrise, die nach den Sperrungen durch die Pandemie folgte. Die Branche hatte jedoch schon immer eine hohe Fluktuation, und Restaurants sind immer noch besorgt darüber, genügend Mitarbeiter zu haben, um die Nachfrage zu befriedigen, auch wenn einige Verbraucher sich zurückziehen, um mittendrin essen zu gehen anhaltende Inflation.

Und während Entlassungen die Angestellten getroffen haben, hauptsächlich in der Tech-Branche, Niedriglohn-Einzelhandels- und Restaurantangestellte mussten keine groß angelegten Kürzungen hinnehmen. Die Arbeitslosenquote für Restaurants und Gaststätten lag im Dezember bei 5.2 % und damit unter der Quote vor der Pandemie von 5.7 % Daten des Arbeitsministeriums.

Scott Boatwright, Chief Restaurant Officer von Chipotle, sagte in einer Erklärung, dass das Unternehmen weiterhin Mitarbeiter einstellen werde, um seine „aggressiven Wachstumspläne“ zu unterstützen. Vor fast einem Jahr hat die Kette ihre langfristigen Aussichten für das Wachstum der Einheiten revidiert. Es strebt nun an, seine Filialpräsenz von ursprünglich 7,000 auf 6,000 Standorte zu verdoppeln.

Chipotle sagte, dass es daran arbeite, seinen Einstellungsprozess zu verbessern und zu beschleunigen. Um Mitarbeiter zu gewinnen und zu halten, bietet das Unternehmen Vorteile wie kostenlose Mahlzeiten, Erstattung von Studiengebühren, schuldenfreie Hochschulabschlüsse, Zugang zu psychiatrischer Versorgung und einen Bonus für die gesamte Besatzung in Höhe eines zusätzlichen Monatslohns pro Jahr.

Chipotle beschäftigt derzeit mehr als 100,000 Mitarbeiter. 

Es wird erwartet, dass die Burrito-Kette ihre Ergebnisse für das vierte Quartal nach der Glocke am 7. Februar bekannt gibt.