Wein-News des Seltsamen

Manchmal können Weinnachrichten so verrückt sein wie ein Kardashian!

Nur wenige Menschen freuen sich zu sehr über Weinnachrichten, aber hin und wieder gibt es eine Geschichte, die viral geht und die Welt wissen lässt, dass Wein genauso lustig oder verrückt ist wie die Kardashians. So wie das in Unterwäsche gekleideter Typ der im Jahr 2020 einen mit Wein gefüllten Tanker anhielt, an Bord ging und den Bottich öffnete, um einen großen Schluck zu trinken. Oder diese Geschichte über die 14 Elefanten der sich in China von Maiswein betrank und auf einer Teeplantage ohnmächtig wurde. Geschah im selben Jahr: Schuld daran ist die Pandemie.

Auch wenn die ersten neuen zugelassenen Trauben für Bordeaux seit 1,000 Jahren eine überzeugende Neuigkeit sind, erzählen Sie mir doch jederzeit eine Geschichte über einen betrunkenen Elefanten! Als erstes in einer gelegentlichen Zusammenfassung präsentiere ich die Weinnachrichten dieses Monats, die Sie verwenden können (oder auch nicht).

Weil man nie genug alkoholische Tierreichgeschichten bekommen kann, hier ist eine über einen Chinesen, der von der Schlange gebissen wurde, die in der Flasche Schlangenwein lag, aus der er gerade eine Dosis entnehmen wollte, um sie angeblich seinem kranken Sohn zu verabreichen. Obwohl die Schlange ein Jahr lang in der Flasche eingeweicht und versiegelt war Berichten zufolge „erwachte er wieder zum Leben“ – offenbar kein ungewöhnliches Vorkommnis in Asien, wo Schlangen häufig zu medizinischen Zwecken mariniert werden. Ew. Der Mann wurde in einem Krankenhaus behandelt und freigelassen [Quelle: das Getränkegeschäft].

Engadget, ein Online-Blog zu Technik und Produkten (Muttergesellschaft Verizon Media), berichtet über den weltweit ersten Drucker für molekulare Getränke, der angeblich Saft, Eiskaffee, Wein und Cocktails mixen kann. Der von Cana One hergestellte Tischspender verwendet eine Aromakartusche und einen Touchscreen, um das Getränk Ihrer Wahl individuell anzupassen – zum Beispiel durch die Anpassung des Alkohol-, Koffein- und Zuckergehalts. Die Markteinführung ist für 2023 geplant, die ersten 10,000 Bestellungen kosten 499 US-Dollar und danach 799 US-Dollar. #whattadeal

Ein Weingut in Ohio streitet mit dem Anwesen des verstorbenen Musikers, der früher und/oder einst als Prince bekannt war, wegen der Verwendung von „Purple Rain“ in einem seiner Angebote. Weingut L'uva Bella, etwa 80 Meilen südöstlich von Cleveland, verkauft „Lila Regeneintracht„, ein halbtrockener Wein mit 13.25 % Vol. (7.99 $). Das Weingut von Prince argumentiert, dass der Name – auch der des Signaturlieds des Musikers – eine „Verwechslungsgefahr“ darstelle, was das Weingut mit der Begründung kontert, Princes bekannte Abneigung gegen Alkohol stelle keine Verwechslung mit ihrem Produkt dar. Das Weingut trägt seit 2015 die Bezeichnung Purple Rain für seinen Saft [Quelle: Rolling Stone].

Die Reifung von Weinen unter Wasser ist nicht gerade ein neues Konzept: Raúl Pérez in der nordwestlichen Region Bierzo in Spanien war einer der ersten Winzer, der 2003 mit einer solchen Reifung experimentierte, aber die Praxis ist mittlerweile durchnässt geworden bewusst von Frankreich nach Italien, Berichte Conde Nast Traveler über den. CNT berichtet, dass der Trend bei einigen Champagnerproduzenten beliebt ist und nun auch in den USA Einzug hält. Kein Wunder, dass es in Kalifornien gelandet ist.

Nach so vielen Geschichten über die gesundheitlichen Vorteile von Wein, wenn er in Maßen genossen wird, kommt die Nachricht, dass der Konsum von ein oder zwei alkoholischen Getränken pro Tag das Gehirn schrumpfen lässt. Autsch! Eine peer-reviewte Studie in Natur detailliert den Zusammenhang zwischen dem Volumen der grauen und weißen Substanz und dem Alkoholkonsum in einer Stichprobe von 36,678 Teilnehmern, von denen 52.8 % weiblich sind. Ich würde es Ihnen sagen, wenn das von Bedeutung wäre, aber ich habe bereits zwei Gläser Wein getrunken und Sie wissen, was das bedeutet. #Klacks.

Das französische Nutri-Score-Kennzeichnungssystem wurde 2017 eingeführt, um Verbrauchern dabei zu helfen, den Rang verpackter Lebensmittel und Getränke anhand einer numerischen und farbcodierten Gesundheitsskala zu bestimmen. So soll es sein unterstützt von 50 % der Lebensmittel- und Getränkemarken in Frankreich. Es gibt jedoch einen Vorschlag, die Kennzeichnung auch auf Wein anzuwenden für Aufruhr sorgt über Wissenschaftler, die alkoholischen Getränken die Note „F“ geben wollen. Lebensmittel mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt erhalten die Noten „A“ und „B“, während Lebensmittel mit zu vielen der drei Ss – Zucker, Natrium und gesättigte Fette – schlechtere Noten erhalten. Sag Cheese.

Casks & Flights, eine Weinbar in Pensacola, Florida, entließ Anfang des Monats ihr gesamtes Personal wegen „Verdachts auf Diebstahl aus dem Unternehmen über einen längeren Zeitraum“ und „laufenden strafrechtlichen Ermittlungen“. Es war berichtet dass die Weinbar trotzdem geöffnet hat, aber keine Informationen über ihr Personal außer der Veröffentlichung dieser Nachricht: „Es ist uns wichtig, in Positivität und Liebe voranzukommen.“ #entspann dich.