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Das US-Landwirtschaftsministerium kündigte am Freitag eine Aufstockung der Mittel für Schulspeisungsprogramme um 750 Millionen US-Dollar an und verwies auf die Störung durch die Covid-19-Pandemie und höhere Lebensmittelkosten.
West Reading, PA – 17. März: Myah Abeloff, 8, hält als Wyomissing ein Lunchpaket und Frühstück … [+]
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Key Facts
Das USDA erhöht die Erstattung für Schulessen um 25 Cent pro Stück – kombiniert mit einer Erhöhung um 15 % zu Beginn des Schuljahres 2021/22 durch die Entscheidung, Schulen zum gleichen Satz wie für das Summer Food Service Program zu erstatten eine Erhöhung der Finanzierung um 22 %, sagte USDA-Sekretär Tom Vilsack in einer Pressemitteilung.
Das USDA kündigte im September ein 1.5-Milliarden-Dollar-Programm an, um Schulernährungsprogramme angesichts von Unterbrechungen der Lieferkette zu stärken.
Normalerweise werden die Finanzierungssätze in der Mitte des Schuljahres nicht an die Inflation angepasst, aber das USDA sagte, die Anpassung sei notwendig, um „mit den Lebensmittel- und Betriebskosten Schritt zu halten“.
Key Hintergrund
Nach Angaben des Bureau of Labor Statistics stiegen die Lebensmittelpreise im November um 6.1 % im Vergleich zum Vorjahresmonat, wobei die Preise für Rindfleisch um 20.1 % und für Schweinefleisch um 14.1 % zunahmen, was die Biden-Regierung dazu veranlasste, den größeren Fleischverarbeitungsunternehmen Vorwürfe zu machen Vorteil pandemiebedingter Lieferkettenunterbrechungen. Um den Wettbewerb zu erhöhen, kündigte das Weiße Haus am Montag an, dass es 1 Milliarde US-Dollar zur Unterstützung unabhängiger Fleisch- und Geflügelproduzenten bereitstellen wird, einschließlich Zuschüssen, Kapitalfinanzierung und Ausbildungszuschüssen. Nach Angaben des North American Meat Institute kontrollieren vier Unternehmen – Cargill, Tyson, JBS SA und National Beef Packing Co. – 70 % der gesamten US-Rindfleischproduktion.
Große Nummer
98 %. Dies ist der Prozentsatz der Schulen, die laut einer Umfrage der School Nutrition Association, bei der 1,212 Direktoren von Schulspeisungsprogrammen befragt wurden, angaben, mit Nahrungsmittel- und Verpackungsengpässen zu kämpfen zu haben.
Tangente
Laut einer aktuellen Studie sind die Lebensmittelrechnungskosten der Verbraucher seit Beginn der Pandemie um 22 % gestiegen.
Quelle: https://www.forbes.com/sites/masonbissada/2022/01/07/usda-boosts-school-lunch-funding-by-750-million-to-counter-higher-food-prices/