Die Frauen von WhistlePig zahlen es mit einem Whiskyherstellungs-Praktikum nach vorne

Whiskey wurde im Stil von Big Papi mit einem Baseballschläger veredelt. Whisky, inspiriert von den neun antiken griechischen Musen. Whiskey strömte aus dem Hintern eines Schweins. Dies sind nur einige der unverschämten, aber erstklassigen Whiskys, die es gibt WhistlePig Whisky in nur einem Jahr veröffentlicht.

Unter der Leitung eines weiblichen Whisky-Herstellungsteams – Leiterin der Whisky-Entwicklung Liz Rhoades und Chefblenderin Meghan Ireland – hat sich WhistlePig zu einer der führenden unabhängigen Craft-Whisky-Marken entwickelt.

Um den Internationalen Frauentag zu feiern, führen Rhoades und Irland ein Team von weiblichen Disruptoren der Branche an, um jungen weiblichen Spirituosen-Enthusiasten (ab 21 Jahren) die Möglichkeit zu geben, sich ihnen für ein kostenloses, einwöchiges Sommerpraktikum in der WhistlePig Whisky Distillery and Farm anzuschließen, um Werbung zu machen Gemeinschaft und Bildung für Frauen in einer männerdominierten Branche.

Mitmachen bei diesem Unterfangen sind Freeland-Geister Master Distiller und Partnerin Molly Troupe, Dr. Nicole Shriner der das Brau- und Destillationsprogramm an der Michigan State University leitet, und Lindsay Barr, CSO und Gründungspartner von DraftLab Sensorische Software um drei Studentinnen in der Woche vom 21. bis 25. August ein umfassendes Erlebnis über handwerkliche Destillation und Reifung zu bieten. Anwendungen sind offen ab heute, 8. März 2023.

WhistlePig Whiskey befindet sich außerhalb des Netzes auf einer 500 Hektar großen Farm in Vermont und wird von einer neuen Generation von Whiskybrennern und Blendern hergestellt, die bestrebt sind, das Potenzial von Whisky neu zu erfinden und freizusetzen. Durch ihr rebellisches Streben nach Experimenten und das Überschreiten von Grenzen in der Branche hat sich WhistlePig dazu verpflichtet, der beste Whisky auf und für den Planeten zu werden, beginnend mit seinen Zutaten aus der Region und seiner nachhaltigen Lieferkette und seinem Destillationsprozess.

Nachdem sie ihre Liebe zur Chemie in der High School entdeckt hatte, erwarb Irland einen Bachelor in Chemieingenieurwesen an der Clarkson University. Während ihres ersten Studienjahres las sie einen Artikel in Whisky-Anwalt über eine Chemieingenieurin, die zur Brennmeisterin wurde, und wusste sofort, dass sie die Wissenschaft auch auf die Kunst der Spirituosen anwenden wollte.

Kurz nach dem College begann sie ihre Karriere im Craft-Hard-Cider, wechselte dann und kam 2018 zu WhistlePig, um deren Roggen zu produzieren.

Irland ist bei WhistlePig führend in der Whisky-Qualität und stellt durch sorgfältige Tests und Verkostungen sicher, dass jedes Fass seinen preisgekrönten Geschmack behält. Sie leitet den Whisky auch vom Fass zur Flasche und kuratiert das robuste Einzelfassprogramm von WhistlePig, eine Fundgrube von Whiskys in Fassstärke und experimentellen Finishs, die dazu dienen, zukünftige WhistlePig-Innovationen auszubrüten.

Rhoades ist ein technischer Destillateur und selbsternannter, scharfsinniger Wissenschaftler mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der alkoholischen Getränkeindustrie. Sie hat ihr Destillierdiplom vom Institute of Brewing and Distilling und einen MS in Lebensmittel- und Fermentationswissenschaft von der North Carolina State University. Obwohl sie in verschiedenen Kategorien gearbeitet hat, ist Whisky ihre Leidenschaft, mit Erfahrung sowohl in großen etablierten als auch in Start-up-Handwerksbetrieben.

Aufgewachsen zwischen den Getreidefeldern von Zentral-Illinois, ist eines ihrer Lieblingsdinge an Whisky seine Wurzeln in der Landwirtschaft, was WhistlePig zu einer so natürlichen Ergänzung macht. Sie verbringt ihre Tage damit, das Team bei einer Vielzahl von Initiativen zu leiten, von Getreidequalität über Destillation und Mischvorgänge bis hin zur Vorstellung der nächsten bahnbrechenden WhistlePig-Innovation.

So brachte das Team beispielsweise im vergangenen März die erste von drei Iterationen der neuen Single Barrel Legends Series auf den Markt, beginnend mit David Ortiz „Big Papi“, um den weltweit ersten gerösteten Whisky mit Baseballschläger-Finish auf den Markt zu bringen.

The Boss Hog IX: Siren's Song ist von griechischen Musen – Müttern der Schöpfung und Versuchung – inspiriert und markiert die erste Veröffentlichung, bei der die Fassabschlüsse von WhistlePig Whiskey selbst hergestellt wurden.

Die fünf Versprechen von The Boss Hog einhalten – Einzelfass, auf Proof abgefüllt, kraftvoll komplex, eindeutig einzigartig gegenüber allem, was sie zuvor gemacht haben, und erstaunlich – The Boss Hog IX: Siren’s Song ist ein reiner Roggenwhisky, der in amerikanischer Eiche gereift und in zwei Fässern in griechischer Feige gereift ist Nektar und WhistlePig's eigenen Tentura, ein Likör, der in der peloponnesischen Stadt Patras von WhistlePig auf ihrer Farm in Vermont aus griechischen Zutaten wie Zimt, Nelke, Muskatnuss, Orangenschale und Honig hergestellt wird.

WhistlePig ist zwar berüchtigt dafür, Grenzen zu überschreiten, dominiert aber die Premium-Roggenkategorie mit einem wertmäßigen Marktanteil von 52 %, und PiggyBack 100 % Roggen ist ein Fanfavorit und Markenartikel. Im Dezember 2022 brachte WhistlePig eine 10 Jahre alte limitierte Gedenkedition auf den Markt, die mit 110 Proof in einer 1-Liter-Replik des Berkshire Bitter Pig-Dekanters abgefüllt wurde, der stolz von hinten eingießt.

Letzten Monat startete WhistlePig Huckepack 100 Proof Bourbon Whiskey bundesweit. WhistlePig PiggyBack 100% Rye und PiggyBack 100 Proof Bourbon repräsentieren die herzhafte bzw. süße Seite des Whiskys und sind eine großartige Kombination für jede Bar, da sie sich bei einer Vielzahl von Cocktails ergänzen.

„Die Spirituosenindustrie wird von Männern dominiert, obwohl Spirituosenfrauen auftauchen und das Spiel revolutionieren“, sagt Rhoades.“ Zu Ehren des Internationalen Frauentags bieten wir der nächsten Generation junger Berufstätiger die Möglichkeit, diesen Sommer auf der WhistlePig Farm & Distillery mehr über die Wissenschaft hinter Spirituosen zu erfahren. Melden Sie sich für einen Crashkurs an und erkunden Sie Karrieremöglichkeiten im Spirituosenbereich. Teilen ist fürsorglich und wir glauben, dass jeder die Möglichkeit verdient hat, etwas zu lernen!“