Die Geheimnisse von Brian Baumgartners berühmtem Chili wurden gelüftet!

Schauspieler Brian Baumgartner wird für immer als der liebenswerteste Verlierer der Welt, Kevin Malone, aus der erfolgreichen NBC-Show bekannt sein Das Amt, und in den letzten Jahren hat er das nicht nur akzeptiert, sondern angenommen. Er war Gastgeber von drei verschiedenen Podcasts, die auf seine alte Show zurückblicken und neue Einblicke bieten, zuerst mit dem Spotify Original Eine mündliche Geschichte des Amtes und dann Der Büro-Deep-Dive gefolgt von Aus dem Takt.

Als Kevin hatte Brian viele denkwürdige Momente in den neun Staffeln der Serie, aber vielleicht ist keiner den Zuschauern mehr in Erinnerung geblieben als der Moment, als er mit einem riesigen Topf seines berühmten Chilis zur Arbeit kam und es versehentlich über den ganzen Boden verschüttete und versuchte vergeblich, es wieder einzufangen. Es ist dieser Aspekt von Kevin Malones Charakter, den Brian anscheinend am meisten angenommen hat, als er die Show als absoluter Chili-Neuling begann und jetzt so ein Fan ist, dass er half, die Chili-Weltmeisterschaft 2021 zu beurteilen abkochen.

Heute sein neues Buch 'Ernsthaft gutes Chili-Kochbuch: 177 der besten Rezepte der Welt“ wurde gestartet und enthält zusätzlich zu den Rezepten einen Stürmer von Oscar Nunez, einem Kollegen von Office, sowie Fakten, Zahlen und eine kurze Geschichte von Chili und eine Cartoon-Version von Brian bietet durchgehend Tipps.

Brian hat gesagt, dass einer der Gründe, warum die Menschen liebten Das Amt so viel war, dass „es um gewöhnliche Menschen ging, die gewöhnliche Dinge tun und diese Dinge oft nicht tun“. Es war so beliebt, dass es einen Gemeinschaftsaspekt geschaffen hat, und das ist der Hauptgrund, warum Brian Chili angenommen hat – es bringt Trost. Chili wird normalerweise in einem großen Topf gekocht, wie Kevin es in der Show hatte, und daher wird es oft für Familien oder Gruppen gekocht, und viele dieser gleichen Gruppen lieben auch die klassische Sitcom Das Amt in einer netten Synergie.

Kevin ist ein begeisterter Golfer und sagt, dass er Golf aus vielen der gleichen Gründe liebt, aus denen er Chili mag – weil er sich mehr als vier Stunden darauf einlassen und sich auf diese eine Sache konzentrieren kann und all seine Sorgen für eine Weile verschwinden. Und genau wie sein Golfspiel versucht Brian immer, sein Chili-Spiel zu verbessern, und am Ende seiner Kreation kann er es mit Menschen teilen, die ihm wichtig sind.

Alles begann damit, dass er beschloss, sich an der Zubereitung eines Topfes Chili nach dem Rezept eines anderen zu versuchen, und er machte ein Foto davon und stellte es online. Die Leute reagierten so positiv, dass er dachte, es würde Spaß machen, es am Laufen zu halten. Also experimentierte er weiter mit diesem Grundrezept und lernte alle Nuancen und liebt all die vielen Zutaten und Gewürze, die man in Chili verwenden kann – Hühnchen, weiße Bohnen, grüne Chili, Chili mit und ohne Bohnen, Bruststück, Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch usw .

Indem er Chili umarmte, umarmte Brian eine Liebe, die er organisch entwickelte, als er entschied, dass er nicht an etwas arbeiten wollte, das er nicht liebte, und er liebte den Chili-Cookoff wirklich. „Sie sind alle Gewinner!“, beschrieb er die Köche. „Ich liebe die Leidenschaft dahinter. Die Art und Weise, wie sie alles über die Herstellung von Chili diskutieren, erinnert mich daran, dass die einzigen Leute, die sich für Ihre Golfrunde interessieren, andere Golfer sind.“

Natürlich ist Brians eigenes „Seriously Good Chili Recipe“ das erste Rezept, das aufgeführt wird, und ja, er ist absolut ein Bush's Bean Man. „Es gibt nichts Besseres“, sagt er stolz.

Brian sagt, dies sei das umfassendste Buch über Chili, das es gibt, und mit der Unterstützung der Chili-Weltmeister habe ich wenig Grund, an ihm zu zweifeln. Es ist ein unglaublich lustiges Buch, das man sowohl lesen als auch mitessen kann! Ich weiß nicht, ob Menschen, die zusammenkommen und Chili machen, die Welt heilen könnten, aber es ist kein schlechter Ausgangspunkt.

Das Buch ist ab sofort erhältlich und ist gefüllt mit köstlichen Bildern von allen Arten von Chili und In-Process-Bildern, wie man sie herstellt.