Die Biden-Administration kündigt Zusagen in Höhe von 8 Milliarden US-Dollar an, um Hunger-, Ernährungs- und Gesundheitsprobleme anzugehen

Heute waren Präsident Biden und wichtige hochrangige Beamte Gastgeber der Konferenz des Weißen Hauses zu Hunger, Ernährung und Gesundheit. Das Ziel hinter der Konferenz ist einfach: Probleme in Bezug auf Ernährungsunsicherheit und ernährungsbedingte chronische Krankheiten anzusprechen, die jährlich Millionen von Amerikanern betreffen.

Das Weiße Haus hob hervor, wie fast 8 Milliarden US-Dollar an Verpflichtungen des privaten und öffentlichen Sektors gesichert und für verschiedene Zwecke verteilt wurden, die von philanthropischen Bemühungen über die Finanzierung neuer Formen der Gesundheitsversorgung bis hin zu Startunternehmen reichen, die sich der Beendigung der Ernährungsunsicherheit widmen.

Das Weiße Haus betonte fünf Hauptsäulen des Fokus:

• Säule 1: Verbesserung des Zugangs zu Nahrungsmitteln und Erschwinglichkeit
• Säule 2: Ernährung und Gesundheit integrieren
• Säule 3: Verbraucher befähigen, gesunde Entscheidungen zu treffen und Zugang zu gesunden Entscheidungen zu haben
• Säule 4: Unterstützung der körperlichen Aktivität für alle
• Säule 5: Verbesserung der Ernährungs- und Ernährungssicherheitsforschung

Jede dieser Säulen wird von Initiativen unterstützt, die von einer Vielzahl von Führungskräften aus Wirtschaft, Zivilgesellschaft, Wissenschaft und Philanthropie angeführt werden, mit dem übergeordneten Ziel, den Hunger zu beenden und die Gesundheit zu verbessern.

Beispielsweise hat das berühmte Lebensmittellieferunternehmen DoorDash Beiträge zu Säule 1 (Verbesserung des Zugangs zu Lebensmitteln und Erschwinglichkeit) zugesagt, indem es sich mit 18 Städten zusammengetan hat, um Transporthindernisse für den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu beseitigen. Mass General Brigham wird Lehrküchen bauen, um Gemeindemitgliedern gesunde Mahlzeiten, Ernährungsberatung und gesunde Kochkurse zu fördern, um Säule 2 (Integrierte Ernährung und Gesundheit) anzugehen. Ein bemerkenswerter Name, der sich mit Säule 3 (Befähigung der Verbraucher, gesunde Entscheidungen zu treffen und Zugang zu diesen zu haben) befassen wird, ist Instacart, ein großes Lieferdienstunternehmen. Instacart wird mit dem USDA zusammenarbeiten, um SNAP- und TANF-Dienste in seine Plattform zu integrieren, um mehr Familien Zugang zu Lebensmitteln zu ermöglichen. MyFitnessPal, eine berühmte Fitness- und Ernährungs-Telefonanwendung, wird daran arbeiten, Säule 4 (Unterstützung körperlicher Aktivität für alle) anzugehen, indem sie Personen mit einem Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten kostenlose Premium-Mitgliedschaften anbietet, um ihre Fitness und Ernährungsentscheidungen zu verbessern. Die American Heart Association wird mit der Rockefella Foundation zusammenarbeiten, um Säule 5 (Verbesserung der Ernährungs- und Ernährungssicherheitsforschung) durch den Start einer Forschungsinitiative anzugehen, mit dem Ziel, letztendlich gesundheitliche Chancengleichheit zu erreichen und die Gesamtkosten für das Gesundheitswesen zu senken.

Es ist wichtig zu beachten, dass die obige Liste keineswegs vollständig ist; Unter jeder Säule gibt es zahlreiche andere bemerkenswerte Unternehmen, die ihre Zeit und ihre Bemühungen dieser entscheidenden Initiative gewidmet haben.

Warum ist diese Initiative so wichtig? Weil Essenswüsten in ganz Amerika unglaublich weit verbreitet sind. Das US-Landwirtschaftsministerium definiert Lebensmittelwüsten als „Volkszählungsbezirke mit niedrigem Einkommen mit einer beträchtlichen Anzahl oder einem beträchtlichen Anteil von Einwohnern mit geringem Zugang zu Einzelhandelsgeschäften, die gesunde und erschwingliche Lebensmittel verkaufen.“ Es war berichtet dass allein im Jahr 2009 2.3 Millionen „Amerikaner mehr als eine Meile von einem Supermarkt entfernt lebten und kein Auto besaßen“, was eine erhebliche Herausforderung für den sicheren Zugang zu gesunden Lebensmitteln darstellt. Noch 2017, Quellen weisen darauf hin, dass „fast 39.5 Millionen Menschen – 12.8 % der US-Bevölkerung – in einkommensschwachen und schlecht zugänglichen Gebieten leben“. Tatsächlich repräsentieren diese Zahlen daher auch einen erheblichen Teil der Bevölkerung, der von chronischen Krankheiten, schlechten langfristigen Gesundheitsergebnissen und letztendlich höheren Sterblichkeitsraten bedroht ist.

Zweifellos sind die übergreifenden Herausforderungen eines ununterbrochenen Zugangs zu gesunder Nahrung und gesünderen Lebensbedingungen systemisch und erfordern Anstrengungen von der Basis, um wirklich dauerhafte Veränderungen herbeizuführen. Initiativen wie die oben genannten sind jedoch vielversprechende Schritte nach vorne und geben Hoffnung auf eine bessere Zukunft.