Thanksgiving Truthahnknappheit, Preise um 20 % gestiegen mit Vogelgrippe, Inflation

Thanksgiving 2022 ist weniger als eine Woche entfernt und es ist Zeit, über Truthahn zu sprechen. Es gibt derzeit einen Truthahnmangel, und die Truthahnpreise sind ziemlich „geflügel“ gestiegen.

Aber ist das alles wirklich so überraschend? Schließlich gibt es seit Anfang 2020 einen Mangel an scheinbar praktisch allem, von Toilettenpapier über Gesichtsmasken bis hin zu Mehl, Kettlebells und Kondomen. Außerdem hat diese ganze Inflationssache, die seit Ende 2021 wie eine Kettlebell in den Lenden der USA wirkt, die Preise von scheinbar praktisch allem steigen und steigen lassen. Dann gab es die ganze Sache mit dem Ausbruch des Vogelgrippevirus, die den USA den Vogel beschert hat, die Vogelgrippe, die viele, viele Truthähne aus dem Thanksgiving-Vorrat entfernt hat. All dies zeichnet nicht gerade ein „flügelndes“ Bild für den bevorstehenden Truthahn-basierten oder vielleicht Truthahn-basierten Feiertag.

Wenn Sie an diesem Donnerstag, dem 24. November, ein traditionelles Thanksgiving-Dinner essen möchten, müssen Sie bereit sein, etwa 20 % mehr auszugeben als im letzten Jahr. Laut einer Umfrage von AFBF, die für America's Farm Bureau Federation steht und nicht „der beste Freund der Vogelgrippe.“ Die AFBF-Umfrage ergab, dass der Durchschnittspreis für einen 16-Pfund-Truthahn von 23.88 $ im letzten Jahr auf derzeit 28.96 $ gestiegen ist, ein Sprung von über 20 %. Daten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zeichnen ein ähnliches Bild mit Preissteigerungen von bis zu 28 %, je nach Größe, Form und Aufmachung des Truthahns.

Steigende Truthahnpreise sind nicht das einzige, was Sie dazu bringen wird, sich in Ihrer Soße umzudrehen. Thanksgiving dreht sich nicht nur um die Baste. Andere Lebensmittel sind betroffen, und die AFBF-Umfrage hat gezeigt, dass die Preise dieser Artikel ebenfalls gestiegen sind. Der Durchschnittspreis für 30 Unzen Kürbiskuchenmischung ist von 3.64 $ im Jahr 2021 auf 4.28 $ im Jahr 2022 gestiegen, was zusammen mit einem Anstieg der Durchschnittspreise für zwei Kuchenschalen (2.91 $ auf 3.68 $), eine Gallone Vollmilch (3.30 $ auf 3.84 $) , und ein halbes Pint Schlagsahne (1.78 $ bis 2.24 $) kann Sie finanziell mehr in ein Lochloch bringen. Die Brotpreise haben sich ebenfalls schlecht entwickelt, da der Durchschnittspreis für ein Dutzend Brötchen von 3.05 $ auf 3.73 $ gestiegen ist. Der Anstieg der Durchschnittspreise von 2.29 $ auf 3.88 $ für 14 Unzen gewürfelte Füllung kann auch dazu beitragen, die Füllung aus Ihrer Brieftasche zu schlagen. Dann gibt es den nicht so süßen Anstieg der Durchschnittspreise für drei Pfund Süßkartoffeln um 3.56 $ auf 3.96 $. Hmm, macht das Lust auf das intermittierende Fasten am kommenden Donnerstag?

Ein großer Teil des Problems war die Ausbreitung des H1N5-Vogelgrippevirus, das die Versorgung vieler auf Farmen gezüchteter Vögel, einschließlich Puten, zerstört hat. Bis zum 18. November haben insgesamt 620 Ausbrüche in 46 Bundesstaaten der USA im Laufe des Jahres 2022 50,444,060 Vögel das Leben gekostet, entweder direkt durch das Virus oder durch das Keulen von Vögeln, die möglicherweise dem Virus ausgesetzt waren. nach Daten der Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Solche Zahlen fliegen dem gefährlich nahe 50.5 Millionen Vögel, die während des Ausbruchs der Vogelgrippe 2015 in den USA ums Leben kamen Tatsächlich wird die Zahl der Todesopfer für diejenigen mit Schnäbeln wahrscheinlich bald die Höchststandsmarke von 2015 überschreiten, weil diese Vogelgrippe A noch nicht gesagt hat: „Aaay, ich werde jetzt aufhören, mich auszubreiten.“

Die Inflation hat auch dazu beigetragen, das Truthahnangebot zu verschlingen. Steigende Futtermittelpreise haben es für die Landwirte teurer gemacht, viele verschiedene Tiere einschließlich Puten zu züchten. Höhere Kosten haben dazu geführt, dass in diesem Jahr weniger Puten gezüchtet wurden, was wiederum die Putenknappheit weiter verschärft hat. Puten sind auch nicht wie Liz Truss und Salat-Memes. Du kannst sie nicht sofort produzieren. Die Aufzucht von Truthähnen dauert normalerweise vier bis sieben Monate oder etwa das 2.5- bis 4-fache der Zeit, in der Truss Premierminister des Vereinigten Königreichs war

Seien Sie also bereit, an diesem Thanksgiving Ihre Brieftasche zusammen mit Ihrem Gürtel zu lockern. Versuchen Sie auch, flexibel zu bleiben und Alternativen wie andere Fleischsorten oder Tofu in Truthahnform in Betracht zu ziehen, falls Sie nicht den Truthahn bekommen, den Sie ursprünglich wollten.