Rosés zum Tag der Bastille

Denn um Pink zu trinken, braucht es einen offiziellen Feiertag!

Offiziell bekannt als Fête Nationale Française or Französischer Nationalfeiertag, wird aber häufiger genannt Bastille DayDer 14. Juli ist der Jahrestag des Sturms auf die Bastille im Jahr 1789, einem wichtigen Akt der Französischen Revolution. Es war ein früher erster Sieg der Pariser Bevölkerung gegen ein Symbol des Ancien Régime („altes Regime“). Ganz gleich, ob Sie Franzose oder französischer Geist sind, mit diesen Roséweinen aus der Heimat können Sie dazu beitragen, die Freiheit Frankreichs zu feiern.

Albert Bichot C'est La Vie 2020 Vin de Pays, Pays d'OC IGP. Ein verspieltes typografisches Etikett und ein frisches und fruchtiges Profil umhüllen diesen Wein aus 60 % Syrah und 40 % Grenache. Limettennote und eine Kräuternote begleiten den mittleren Körper. Nicht so lebhaft wie ein provenzalischer Wein, aber eine zuverlässige Flasche für die Woche.

Chateau d'Esclans Flüsterender Engel, 2021, Côtes de Provence. Viel Mandarine und Zitronenschale auf diesem frischen Tropfen von einem zuverlässigen Produzenten. Ein Hauch frisch gepflückter wilder Babyerdbeeren, verwoben mit einer herzhaften Note. Je lässiger“BeachDas Etikett dieses Herstellers führt mit einer herzhaften Nase in die säuerliche Preiselbeer- und Himbeernote. Hell, pikant und gut zubereitet, mit allem, was Sie für einen fröhlichen Sommerschluck benötigen.

Schloss La Gordonne „Tête de cuvée“ 2021, AOC Provence. Mit dem Anspruch, „dem Terroir treu“ zu sein, handelt es sich um einen herzhaften und erdigen Wein, den man zum Essen in Betracht ziehen sollte – mehr als nur einen kurzen Schluck. Von roten Früchten geprägt, erinnert er an spätsommerliche, sonnengereifte Erdbeeren mit einem angenehmen, leicht bitteren Biss wie Rucola. Mit etwas Gewicht am Gaumen könnte Sie dies zum Essen im Herbst führen.

Schloss Minuty Prestige, 2021, Côtes de Provence. Ein mittelkräftiger Stil des provenzalischen Rosés mit etwas Schwere. Cremiger, herzhafter, säuerlicher Erdbeer- und Orangengeschmack. Keine typische frivole Sommeraffäre. "M" 2021, Sauber wie eine Pfeife, nicht so tief wie sein Schwesterwein Prestige, aber mit einem frischen Hauch von Erdbeere. Perfekt für die Veranda, den Pool auf der Terrasse oder zum Planschen auf einem Teich. Wenn Sie nicht an der Côte d'Azur leben, unternehmen Sie einen Ausflug auf Ihrer Yacht. Weil du doch eines davon hast, oder? Rosé e Or 2021, Der höchste Preis in diesem Rosé-Triumvirat, dieser hier ist ein schimmerndes Hellrosa, er springt mit dem Mark der Grapefruit, ist pikant und frisch. Ein bisschen reifer Pfirsich, tropische Früchte wie Guave. Mittlerer Körper und schönes Gewicht im Mund.

Domaine Saint Andrieu 2021, Côtes de Provence. Etwas schwerer als die typische Provence-Ausgabe, duftet diese nach Erdbeeren und Himbeeren mit einer Prise Buschkräutern (schon wieder dieses Garrigue-Ding!). Ein durchweg pikanter Biss, angetrieben von Linde und Lindenblüten. Lecker zu gegrillten Garnelen und Grütze.

Domaine Mourchon „Loubie“ 2020, Côtes du Rhone. „Es hat definitiv einen Standpunkt“, sagte ein Mitglied meiner Verkostungsgruppe. Hergestellt aus Bio-Grenache- und Syrah-Trauben und mit einer blumig duftenden Nase, kommt dieser kräftigere Rosé-Stil am besten zu einem klebrigen, würzigen und köstlichen BBQ-Geschmack zur Geltung.

La Petite Perrière Rosé 2021, Vin de France. Hergestellt im Stil der Loire-Tal-Roséweine, aber aus unbenannten Parzellen (daher die Bezeichnung), zeigt dieser 100 % Pinot Noir Pink einen hübschen Kupfer-Penny-Farbton und drückt ein Geschmacksprofil aus, das mit jedem zurechtkommt. Es wird der demokratischste Gast auf Ihrer Party sein.

Jean-Luc Colombo „Cape Bleu“ Rosé, 2021, Rhône. Ein verlässlicher Klassiker, der von seinen mediterranen Wurzeln spricht. 67 % Syrah und der Rest Mourvèdre. Dies ist ein supertrockener Wein, der nach rubinroter Grapefruit und säuerlichen roten Kirschen duftet, alles mit einem Hauch pikanter Kräuter (denken Sie an einen Klassiker). Garrigue). Frisch und spritzig.

Maison Lorgeril, O de Rosé 2021, Languedoc. Eine sehr mediterrane Mischung aus 60 % Grenache, 35 % Syrah und dem Rest Viognier, wobei die letztere Traube für eine hübsche blumige Note sorgt, von einem renommierten Produzenten. Es gibt eine Garrigue-Wildheit, die Thymian und Eukalyptus neben säuerlichen roten Beeren zur Schau stellt. Dies ist ein eher zerebraler Wein, der ernsthafter Überlegung und ernsthafter Würze bedarf. Meine Kombination mit Tandoori-Hühnchen war die perfekte Ergänzung.

Roségold, 2021, Côtes de Provence. Saftige kleine Erdbeeren und Wassermelone prägen dieses leichte Getränk, ideal für ein unkompliziertes Abendessen am Dienstagabend. Im Besitz einer Frau und auf ähnliche Weise vermarktet.