Starten Sie Ihre Darmgesundheit (und Ihre Immunität) mit Sakara Life neu

Im Moment liegt mein Fokus auf der Gesundheit und dem Wohlbefinden meines Geistes, Körpers und meiner Seele – und die Stärkung meiner Immunität ist Teil dieses Ziels. Da der Darm eine so wichtige Rolle für die Gesundheit unseres Immunsystems spielt, dachte ich, es wäre der perfekte Zeitpunkt für einen Ernährungsumstieg. Also wandte ich mich an Sakara Life.

Sakara wurde 2012 von Danielle Duboise und Whitney Tingle gegründet und ist eine missionsorientierte Wellness- und Lifestyle-Marke mit der Mission, Leben durch die Kraft von Pflanzen als Medizin zu verändern. Ich habe mich kürzlich mit Tingle zusammengesetzt, um etwas mehr über die Marke zu erfahren und wie ihre Mahlzeiten, Nahrungsergänzungsmittel und Snacks Ihnen dabei helfen können, Ihren Darm zu entgiften und Ihre Gesundheit zu verbessern. 

„Wir haben Sakara als Lösung für unsere Gesundheitsprobleme mit zystischer Akne und Essstörungen entwickelt – beides Symptome eines ungesunden Darms und eines unterernährten Körpers. Sakara wurde aus einem authentischen Ort heraus geboren, an dem wir unsere eigenen Bedürfnisse und die Bedürfnisse anderer respektieren. Wir glauben an die Wissenschaft hinter einer vollwertigen, pflanzenreichen Ernährung, die hochwertige Bio-Zutaten und Superfoods enthält, um Ihren Körper mit Nährstoffen zu versorgen und ein gesundes Darmmikrobiom aufzubauen“, erzählt mir Tingle. „Unsere Philosophie in Bezug auf Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel lässt sich am besten in unseren firmeneigenen 9 Säulen der Ernährung zusammenfassen, zu denen Kalorienverzicht, Pflanzenprotein, Wasser, Gemüse, gute Fette, Regenbogenessen, Nährstoffdichte, schwefelreiches Gemüse und Körperintelligenz gehören .“

Tingle macht deutlich, dass Sakaras Ernährungspläne nicht ausschließlich auf eine saubere Ernährung oder eine ausschließlich pflanzliche Ernährung ausgerichtet sind. Tatsächlich bezeichnen sich weniger als 5 % ihres Kundenstamms als Veganer. 

„Es geht um das Streben nach Ausgeglichenheit, nicht um Perfektion. Eines unserer Mantras, „Eat clean and play dirty“ (auch der Name unseres ersten Kochbuchs), zelebriert unsere Überzeugung, dass Freude der größte Nährstoff ist. Wir glauben auch, dass Essen zwar die Grundlage ist, dass aber auch die Art und Weise, wie wir denken und damit wer wir sind, großen Einfluss darauf hat, mit wem wir uns umgeben, was wir sehen, was wir hören, was wir essen und welche Informationen wir aufnehmen. Wir alle nutzen die Kraft, unsere Gedanken in Dinge umzusetzen, unsere Träume in die Realität umzusetzen und letztendlich unser hellstes Licht zu erstrahlen.“

Ich wollte wissen, ob die Marke mit medizinischen Fachkräften zusammenarbeitet, um bei der Entwicklung ihrer Mahlzeiten, Nahrungsergänzungsmittel und anderen Produkte zu helfen. 

„Bei Sakara legen wir Wert auf Wissenschaft und Geist und verfolgen einen ausgewogenen Ansatz modernster Ernährungswissenschaft – wie Epigenetik und Mikrobiom – und kombinieren dies mit altem Wissen wie Ayurveda, Makrobiotik und sogar Taoismus“, antwortet Tingle. „Sakaras 9 Säulen der Ernährung dienen als Leitgrundlage für unser Mahlzeitenprogramm und wurden von den Lehren von Ärzten, Ärzten für funktionelle Medizin und Kräuterheilkundlern gleichermaßen beeinflusst – von denen einige jetzt im Wissenschafts- und Beirat von Sakara tätig sind. Darüber hinaus verfügen wir über ein internes RD und LDN, um sicherzustellen, dass alles, was wir herstellen, ernährungsphysiologisch optimiert ist. Heute haben wir Hunderte von Ärzten und Ernährungsberatern im ganzen Land, die ihren Patienten unser Ernährungsprogramm verschreiben. Essen ist wirklich Medizin.“

Die Begriffe „Reinigung“ und „Entgiftung“ werden oft synonym verwendet, daher wollte ich mir etwas Klarheit über die Unterschiede zwischen den beiden verschaffen.  

„Eine Reinigung ist eine kurzfristige Beseitigung des „Lärms“, der die natürliche Funktion unseres Körpers stört. Dazu gehören stark verarbeitete Lebensmittel, die verschiedene Prozesse und Signalübertragungen im Körper stören. Durch die Entfernung entzündlicher Lebensmittel, die im Körper nicht gut ankommen, gönnt eine Reinigung Ihrem Körper eine Verdauungsruhe und bringt ihn wieder in sein natürliches Gleichgewicht“, erklärt Tingle. „Auf zellulärer Ebene reduziert eine Reinigung die Menge an schädlichem oxidativem Stress, indem sie entzündungsfördernde Nahrungsmittel und schlechte Mitochondrien- und Stoffwechselfunktionen entfernt. Außerdem wird das System mit Mikronährstoffen durchflutet, die für Standardprozesse wie den Stoffwechsel von entscheidender Bedeutung sind, sodass Sie sich erholt, verjüngt und voller Energie fühlen.“

„Eine Entgiftung ist ein tiefergehender Ernährungsansatz, der speziell darauf ausgelegt ist, unser überlastetes Verdauungssystem wieder in Schwung zu bringen und unsere natürlichen Entgiftungswege mit essentiellen Nährstoffen zu überfluten, die uns oft fehlen. Durch eine Entgiftung stärken oder „kurbeln“ wir die Systeme unseres Körpers mit Nährstoff-Cofaktoren an, die für eine optimale Funktion erforderlich sind“, fährt Tingle fort. „Wir nutzen eine Entgiftung, um den Heilungsprozess von Ernährungs- und Lebensstilfaktoren einzuleiten, die zu systemischen Entzündungen und zellulärem oxidativem Stress beitragen. Sakaras Level II Detox ist ein Ernährungsplan, der wissenschaftlich entwickelt wurde, um Ihren Körper mit den essentiellen Nährstoffen zu versorgen, die er zur Heilung und Wiederherstellung benötigt – ohne Entzug oder flüssige Mahlzeiten. Wenn Sie sich für eine Entgiftung entscheiden, achten Sie auf Programme, die reich an raffiniertem Zucker aus Säften, wenig Energie beim Fasten oder einfach keine Nährstoffe enthalten, die Ihr Körper braucht.“  

Welche Nebenwirkungen hat der Verzehr verarbeiteter Lebensmittel? 

„Wenn Sie Ihrem Körper kontinuierlich verarbeitete Lebensmittel (wie Zucker, Alkohol usw.) zuführen, können diese die vorhandenen Entgiftungssysteme des Körpers wie Leber und Nieren sowie die natürlichen Kommunikationssysteme und Hormonsignale Ihres Körpers stören“, sagt Tingle . „Dies kann Entzündungen verursachen und Ihren Appetit und Ihr Sättigungsgefühl beeinträchtigen. Durch die Ernährung Ihres Körpers mit vielfältigen, vollwertigen, pflanzlichen Inhaltsstoffen stellen Sie sicher, dass Sie genügend Nährstoffe, Mineralien, Antioxidantien und Polyphenole erhalten, um zu den Funktionen Ihres Körpers beizutragen und eine optimalere natürliche Entgiftung zu erreichen. Dies unterstützt auch Ihre Hormonsignale, sodass Sie anfangen können, Ihrem Körper zu vertrauen. Bei Programmen wie unserem 30-Tage-Reset (das die Marke dreimal im Jahr anbietet) geht es darum, sich neu zu kalibrieren – den Lärm zu beseitigen, sich auf Ihre Beziehung zum Essen zu konzentrieren und das Bewusstsein für die von Ihnen geschaffenen Gewohnheiten wieder herzustellen. Die Arbeit während eines Resets geschieht nicht nur während des Programms, sondern auch darin, wie Sie sich auf einen gesunden Lebensstil voller Vitalität und Freude vorbereiten.“

Aus früheren Entgiftungskuren weiß ich, dass es einige unangenehme Nebenwirkungen geben kann. Deshalb wollte ich wissen, was Menschen erwarten können, wenn sie sich auf eine Sakara-Entgiftung einlassen. 

„Wenn wir entgiften oder auf eine pflanzenreichere, sauberere Ernährung umsteigen, kann es sein, dass unser Körper Lebensmittel wie Zucker, Koffein, Gluten, einfache Kohlenhydrate und Milchprodukte entzieht. Dies kann dazu führen, dass Sie sich etwas erschöpft fühlen und Kopfschmerzen und Reizbarkeit verspüren“, teilt Tingle mit. „Diese Symptome sind normal und können gelindert werden, indem man sich darauf konzentriert, viel Wasser zu trinken, zu schlafen, den Körper mit Elektrolyten aufzufüllen und ausreichend gesunde Fette zu sich zu nehmen. Im Allgemeinen ist es bei jeder Art von Entgiftung entscheidend, eine zu wählen, die durch Wissenschaft und Forschung unterstützt wird, um sicherzustellen, dass sie richtig und sicher durchgeführt wird.“

Für diejenigen, die ihren Körper gezielt entgiften möchten, bietet Sakara ein Programm an: das Detox-Programm der Stufe II. „Es wurde zusammen mit der Ärztin für funktionelle Medizin Aviva Romm als transformierende, verzehrfertige Reinigung für Geist und Körper entwickelt. Mithilfe wirksamer Ernährungsprinzipien wie Ketose und intermittierendem Fasten hilft Level II dabei, den Darm zu heilen, den Stoffwechsel wiederherzustellen, jahrelange toxische Ansammlungen zu lösen und die Körpersysteme wieder in Schwung zu bringen – was zu einem gesünderen, vitaleren Gefühl führt. Dieses Programm entfernt vorübergehend Entzündungsauslöser (Fleisch, Milchprodukte, Gluten, alle Zucker einschließlich Obst, Getreide, Nüsse, Soja, Nachtschattengewächse, Pestizide, schädliche Chemikalien und GVO) und überschwemmt Ihren Körper mit pflanzlicher Nahrung, um schnellere Ergebnisse zu erzielen“, erklärt sie.  

Tingle führt weiter aus, dass das Level-II-Detox-Programm am besten für Personen geeignet sei, die Sakaras Signature-Meal-Programm bereits ausprobiert haben oder sich bereits sauber und pflanzenreich ernähren. „Dies ist für Menschen gedacht, die auf der Suche nach einer tiefgreifenden Entgiftung sind, die ihren Körper vollständig erneuern wird, und die bereit sind, sich fünf Tage lang voll und ganz für ihre Gesundheit zu engagieren (Ihren Zeitplan freimachen, möglicherweise weniger Sport treiben und eine Pause von Koffein und Alkohol einlegen). Wer sich für das Programm interessiert, sollte zunächst seinen Arzt konsultieren. Wir empfehlen es niemandem, der schwanger ist oder stillt. Wir persönlich führen einmal im Jahr die Level-II-Entgiftung durch, um unseren Körper neu zu starten und chronischen Stress oder Giftstoffe, an denen wir festhalten, loszuwerden.“ 

Ich habe mich dieses Mal nicht für das Detox-Programm entschieden, aber nach zwei vollen Wochen mit Sakaras Signature-Meal-Programm spüre ich definitiv einen Unterschied. Obwohl ich mich normalerweise gesund ernähre, halte ich es für sinnvoll, gelegentlich auf eine andere Ernährung umzustellen, da ich dazu neige, regelmäßig die gleichen Lebensmittel zu essen. Ich war auch unglaublich beeindruckt davon, wie lecker das Essen von Sakara ist und dass es überraschend frisch ankommt (und im Kühlschrank frisch bleibt). Das Beste für mich ist, dass ich bei meinen Mahlzeiten nicht das Gefühl hatte, etwas zu verpassen (wie die üblichen Milchprodukte, die ich esse, zusammen mit gelegentlichen tierischen Proteinen). Ich habe auf jeden Fall vor, irgendwann wieder zu meiner normalen Ernährung zurückzukehren. Aber ich werde viele Nahrungsergänzungsmittel und Snacks der Marke zu meinem regulären Sortiment hinzufügen und habe vor, einmal im Jahr die Level-II-Entgiftung durchzuführen, um meine Gesundheit wieder in Schwung zu bringen.