McDonald 's (MCD ) - Holen Sie sich einen kostenlosen Bericht war ein dominierender Akteur im Fast-Food-Bereich, aber ein Teil des Grundes, warum die Kette an der Spitze geblieben ist, ist, dass sie nie selbstgefällig war. Das liegt zum Teil daran, dass das Unternehmen ein Franchise-basiertes Modell hat, was bedeutet, dass große Veränderungen Zeit brauchen.
So etwas wie die Bemühungen der Kette, ihre Geschäfte durch das Hinzufügen von Bestellkiosken und verbesserten Drive-Throughs umzugestalten, erforderten die Zustimmung des Franchisenehmers, da sie für diese Änderungen bezahlen müssen. Diese Bemühungen haben sich jedoch sehr ausgezahlt, da die Covid-Pandemie das Liefer-, Drive-Through- und Take-Away-Geschäft beschleunigt hat.
Jetzt hat McDonald’s einen neuen globalen Wachstumsplan namens „Accelerate the Arches“. Vieles von dem, was es tut, wird sich nicht direkt auf die Verbraucher (oder Investoren) auswirken, aber der Plan zeigt, wie das Unternehmen beabsichtigt, seine Speisekarte in Zukunft zu erneuern.
Bildquelle: McDonald's
McDonald's stützt sich auf seine großen Marken Während seine Konkurrenten neue Dinge und Unternehmen wie Yum Brands ausprobiert haben (YUM ) - Holen Sie sich einen kostenlosen Bericht Taco Bell scheint jeden Tag ein neues zeitlich begrenztes Angebot zu haben, McDonald's war mit seinen Innovationen viel zurückhaltender. Die größten Menüänderungen im letzten Jahr waren Promi-Gerichte, die bereits auf der Speisekarte standen, und neue Versionen von Klassikern wie dem Chicken Mac.
Diese Philosophie wird auch ein wichtiger Bestandteil von „Accelerate the Arches“ sein, das „Driving new ways to bring our core menu to life“ als eine von fünf Hauptsäulen bezeichnet.
„Unsere Kunden sehnen sich nach einfachen und vertrauten Favoriten wie Big Macs und weltberühmten Pommes. Wir verbessern unsere Klassiker weiter und intensivieren unser Spiel mit den Menüpunkten, die unser Erbe begründet haben, um unseren Kunden auf der ganzen Welt heißere, saftigere und köstlichere Burger zu liefern. Wir werden auch auf dem Erfolg neuer globaler Favoriten wie dem McCrispy Chicken Sandwich aufbauen und uns gleichzeitig auf Kernikonen wie Chicken McNuggets stützen“, teilte das Unternehmen mit.
Das ist ein Modell, das ein wichtiger Bestandteil von Restaurant Brands International ist (QSR ) - Holen Sie sich einen kostenlosen Bericht Das Spielbuch von Burger King. Diese Kette hat gehebelt seinen legendären Whopper, um die Aufmerksamkeit der Medien zu gewinnen und sowohl neue als auch ehemalige Kunden zu gewinnen.
McDonald's will sich auf die Ausführung konzentrieren Neue Menüpunkte – insbesondere bekannte wie neue Versionen alter Klassiker – können den Umsatz ankurbeln und neue/vergangene Kunden gewinnen. Aber wie McDonald's während der Covid-Pandemie gezeigt hat, und Domino's (DPZ ) - Holen Sie sich einen kostenlosen Bericht hat seit einem Jahrzehnt bewiesen, dass Effizienz und Ausführung genauso wichtig sind, wenn nicht sogar wichtiger als Essen.
Aus diesem Grund besteht eine weitere Säule von McDonald's „Accelerate the Arches“ darin, mehr Wachstumspotenzial aus Digital, Lieferung und Drive-Through zu erschließen. Das Unternehmen erzielt derzeit ein Drittel seines Umsatzes digital, was es als Bestellungen definiert, die über seine App oder die Kioske in den Restaurants aufgegeben werden.
„Wir schaffen ein noch personalisierteres und bequemeres Erlebnis, wenn unsere Kunden digital bestellen, wodurch wir relevante Angebote anbieten können, ihnen das Gefühl geben, stärker mit McDonald's verbunden zu sein, und die Besuche und das Engagement steigern“, fügte das Unternehmen hinzu. „Dazu gehört unser Treueprogramm, das wir auf über 50 Märkte ausgeweitet haben. In den USA zum Beispiel wird unser digitales Geschäft von mehr als 25 Millionen aktiven Kunden angetrieben, angetrieben durch MyMcDonald's Rewards.“
McDonald's plant auch, die Anzahl seiner Filialen zu erhöhen, was seine Lieferpräsenz vergrößert und zu einem schnelleren Service führt.
„Wir sehen in vielen unserer Hauptmärkte Chancen für weiteres Wachstum. Dazu können Testkonzepte wie die Order Ahead Lane bei McDonald's gehören neues Lokal in Fort Worth, Texas, um den Komfort für die Kunden zu steigern“, heißt es in der Pressemitteilung.
Quelle: https://www.thestreet.com/restaurants/mcdonalds-wants-more-big-macs-chicken-mcnuggets-on-its-menu?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo