Die Inflation dämpft den Spaß am 4. Juli. So sparen Sie beim Urlaubsgrillen

Nichts sagt den Unabhängigkeitstag so sehr wie ein gutes, altmodisches Barbecue.

Traditionsgemäß planen die meisten Amerikaner – ungefähr 60 % – an diesem Wochenende zu grillen, und 53 % werden sich laut a mit Freunden und Familie treffen kürzlich erschienenen Bericht vom Marktforschungsunternehmen Numerator.

„Die Verbraucher möchten diesen Sommer aus verschiedenen Gründen feiern, und Lebensmittel stehen dabei im Mittelpunkt“, sagte Karol Aure-Flynn, Lebensmittel- und Agrarwirtschaftsanalystin und Autorin von Wells Fargo's Juli Vierter Lebensmittelinflationsbericht.

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Da die Kosten für Burger, Pommes, Soda und Beilagen jedoch steigen, werden Nachtschwärmer viel mehr ausgeben als im letzten Jahr.

Das Verbraucherpreisindex, ein wichtiger Inflationsindikator, stieg im Mai gegenüber dem Vorjahr um 8.6 %, der höchste Anstieg seit Dezember 1981, angespornt durch fast überall steigende Preise.

Allein die Lebensmittelkosten stiegen im Mai um 1.2 %, was den Zuwachs im Jahresvergleich auf 10.1 % brachte.

Und nicht nur Grundnahrungsmittel wie Fleisch und Brot werden teurer. Die Inflation hat viele Lebensmittel- und Getränkeunternehmen dazu geführt, darunter Coca Cola  und PepsiCo leben, Preise erhöhen auch auf Getränke und verpackte Waren (oder ihre Pakete kleiner machen, auch bekannt als „Shrinkflation“). 

Insgesamt die Kosten für eine Grillparty für eine Gruppe von 10 Personen laut Aure-Flynns Bericht um 11 % gestiegen.

Andere Ausgaben im Zusammenhang mit dem Wochenende am 35. Juli sind ebenfalls in die Höhe geschossen – darunter der Preis für Feuerwerkskörper, der um etwa 26 % gestiegen ist, und der Preis für Propangas für den Betrieb von Gasgrills, der im Vergleich zum Vorjahr um XNUMX % gestiegen ist, heißt es in einem separaten Bericht Analyse von der persönlichen Finanzseite TheBalance.com.

Natürlich werden auch alle, die unterwegs sind, mit fast rekordhohen Preisen konfrontiert Tankstelle.

Heizöl verzeichnete im Mai einen monatlichen Zuwachs von 16.9 % Das berichtete das US Bureau of Labour Statistics, was den 12-Monats-Anstieg auf 106.7 % drückt.

Mehr als die Hälfte der Amerikaner, oder 55 %, sagen immer noch, dass sie in den Urlaub reisen, laut einem Bericht der Reise-Website The Vacationer – ein Anstieg von 8 % gegenüber dem letzten Jahr.

Die Verbraucher ihrerseits schränken aufgrund der steigenden Kosten ein: 39 % von ihnen planen, weniger zu kaufen als in den Vorjahren, und 27 % gaben an, dass sie aufgrund höherer Benzinpreise kürzere Strecken zurücklegen werden, stellte Numerator fest.

Hier sind fünf Möglichkeiten, wie Sie versuchen können, Ihre Urlaubskosten niedrig zu halten, ohne die Feierlichkeiten zu opfern, so Aure-Flynn:

1. Suchen Sie nach Wert. Geben Sie Ihrem Grillbudget einen zusätzlichen Schub, indem Sie Ihr Menü nach dem besten Preis planen, den Sie finden können, sagte sie. Gefrorene Frikadellen sind oft günstiger als der Kauf von frischem Rinderhackfleisch, und obwohl die Hähnchenpreise im Jahresvergleich um 17 % gestiegen sind, war Schweinefleisch ein relativer Deal, sagte sie.  
2. Scout-Verkauf. Generika sind in der Regel viel billiger als ihre „Premium“-Pendants und genauso gut, aber bekannte Marken bieten möglicherweise Rabatte für den XNUMX. Juli an, um Loyalität aufzubauen, daher lohnt es sich, auf Preisänderungen zu achten, sagte Aure-Flynn. „So könnte es auch Specials geben.“
3. Kaufen Sie ein, was gerade Saison hat. Glücklicherweise sind Sommerobst und -gemüse zu dieser Jahreszeit reichlich vorhanden, was zu niedrigeren Preisen in den Obst- und Gemüseabteilungen geführt hat. „Viele der Produkte haben Saison, also gibt es dort Schnäppchen“, sagte Aure-Flynn.
4. Teilen Sie die Kosten. Die Aufteilung der Gerichte gibt Ihren Gästen die Möglichkeit, sich zu beteiligen, und lässt mehr Raum für hausgemachte Alternativen, mit denen Sie bei zubereiteten Beilagen und Backwaren Geld sparen können. Versuchen Sie zum Beispiel, Limonade herzustellen, anstatt Erfrischungsgetränke zu kaufen, schlug Aure-Flynn vor.  
5. In größeren Mengen kaufen. Bei den restlichen Artikeln auf Ihrer Liste können Sie mehr sparen, indem Sie in großen Mengen kaufen. Wenn Sie einem Großhandelsclub wie Costco, Sam's Club oder BJ's beitreten, erhalten Sie oft den besten Preis pro Einheit für Gewürze und haltbare Waren.

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