Die Inflation hat die Olive Garden-Gäste nicht davon abgehalten, endlos Grissini und Salate zu bestellen

Riesige Preise an der Zapfsäule scheinen die Nachfrage nach kostenlosen Grissini und endlosen Salaten in einem der beliebtesten italienischen Restaurants Amerikas, Olive Garden, nicht zu beeinträchtigen.

Am Donnerstag meldete die zu Darden Restaurants gehörende Kette im dritten Geschäftsquartal einen Umsatzanstieg von 29.9 % im Vergleich zu anderen Restaurants. Der scheidende CEO von Darden, Gene Lee, wollte die Anleger bei einer Gewinnmitteilung darüber beruhigen, welche Auswirkungen eine neue Rezession in den USA auf das Unternehmen haben würde.

„Ich denke, dass es einer ziemlich starken Rezession bedarf, um tatsächlich Auswirkungen auf den Verbraucher zu haben. „Ich denke, die Verbraucherbilanz ist stärker als je zuvor“, sagte Lee und fügte hinzu, dass ein gesunder Arbeitsmarkt wahrscheinlich dazu beitragen werde, eine Rezession zu verhindern.

Insgesamt verzeichnete Darden einen soliden Gewinntag, obwohl die Inflation die Verbraucherbudgets belastete. Aktien um 1 % steigen lassen.

Der Umsatz des LongHorn Steakhouse im selben Restaurant stieg im Quartal um 31.6 %. Der Umsatz im Fine-Dining-Segment des Unternehmens stieg um 85.8 %.

Dardens bereinigter Gewinn im dritten Geschäftsquartal betrug 1.93 US-Dollar und übertraf damit die Schätzungen von 0.98 US-Dollar. Der Gesamtumsatz von 2.45 Milliarden US-Dollar verfehlte leicht die Analystenprognosen von 2.51 Milliarden US-Dollar.

Was Darden jedoch zu belasten scheint, sind seine eigenen Kosten, da die Inflation in seine Lieferkette eindringt.

Für das Gesamtjahr rechnet Darden mit einem Gewinn von 7.30 bis 7.45 US-Dollar je Aktie. Zuvor erwartete das Unternehmen einen Gewinn von 7.35 bis 7.60 US-Dollar je Aktie.

„Wir haben das Jahr mit einer Inflationsannahme von 3 % begonnen – und einem Preis von etwa 1.5 %. Und jetzt, drei Viertel später, sehen wir eine Gesamtinflation von 6 % und unsere Preise sind nur um etwa 1.5 % gestiegen“, sagte Rick Cardenas, COO und neuer CEO von Darden, bei der Telefonkonferenz zu den Ergebnissen.

Lee fügte hinzu, dass der Druck auf die Arbeitslöhne weiterhin hoch sei.

„Wir glauben also, dass die Lohninflation im ganzen Land ziemlich schnell steigt“, sagte Lee.

Cardenas wird es tun Übernehmen Sie den CEO-Job bei Darden Mai 30.

Brian Sozi ist ein Editor-at-Large und Anker bei Yahoo Finance. Folgen Sie Sozzi auf Twitter @ BrianSozzi und LinkedIn.

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