Begeben Sie sich auf den Oregon Trail für hochwertigen Chardonnay

Einst nur für seinen Kraftpaket Pinot Noir bekannt, sind die Chardonnays des Staates aufstrebende Sterne.

Das Eola Amity Hills AVA rühmt sich etwa 30 Weingüter und mehr als 100 Weinberge, von denen sich viele auf kleine Produktion und Nachhaltigkeit konzentrieren. Die AVA wird durch ihre vom Meer beeinflussten Brisen definiert und ist nach einer Äolischen oder Windharfe benannt. Vinifera-Trauben wurden hier in den Eola-Amity Hills im Jahr 1971 gepflanzt – Amity Vineyards war das erste kommerzielle Weingut in der Gegend, das Reben kultivierte, und 1976 das erste, das sich zusammenschloss. Es war in den ersten Gruppen von sechs anerkannten verschachtelten AVAs und erhielt seine AVA-Bezeichnung im Jahr 2006.

Argyle „Nuthouse“ 2018, Eola-Amity. Runder, fleischiger Apfel und angesengtes Karamell, Holzwürze. Das Obst im Obstgarten ist im Voraus, sodass Sie nicht danach suchen müssen. Am Gaumen texturiert, liefert aber dennoch ein schlankes und sauberes Profil.

Byrn Mawr Estate Chardonnay 2018, Eola-Amity Hills. Hellgelb in der Farbe, mit der Nase, die saubere Birnen- und Apfelfrüchte, ein bisschen Honigwabe und Brioche zum Ausdruck bringt – Noten, die am Gaumen mit einigen cremigen Hefenoten und einer kleinen herzhaften Aniserhöhung verfolgt werden.

Bryn Mawr Estate Grown Chardonnay 2018, Eola-Amity Hills. Dies ist ein guter Chablis-Imposter mit einer schönen Nase (Rauch und Feuerstein), die durch sauberen grünen Apfel und mineralische Zitronenschale aufgewertet wird; knackig und erfrischend. 325 Fälle gemacht.

Das Dundee Hills AVA Hier wurden die meisten der ersten Trauben des Willamette Valley angebaut: Das Motto der AVA lautet „Es begann hier aus einem bestimmten Grund“. Es ist das Epizentrum von Pinot Noir, aber wie in anderen AVAs holt Chardonnay die burgundischen Ausdrucksformen der Traube ein und trägt dazu bei, den amerikanischen Chardonnay neu zu erfinden. Die AVA beherbergt mehr als 50 Weinberge und Weingüter, wobei einige der frühen Pioniere des Staates hier Wurzeln schlagen – Eyrie (David Lett), Erath und Sokol Blosser in den 1960er und 70er Jahren, gefolgt von der burgundischen Familie Drouhin im Jahr 1987. Freundliche Tatsache: Es gibt mehr B-Corp-zertifizierte Weingüter in den Dundee Hills als jede andere AVA weltweit.

Domaine Serene „Evenstad Reserve“ 2018, Dundee Hills. Hergestellt von Dijon-Klone in einem erstklassigen Weinberg. Die Nase ist angenehm mit Lemon Curd, Kräuternoten und einem Hauch von Eichenwürze. Gefolgt von einer nicht ganz vollmundigen Struktur im Mund – leicht Glycerin, rund, strukturiert und befriedigend mit reifer Birne, gelbem und grünem Apfel. Schöne Integration von Eiche, Säure und Frucht. Köstlich, elegant, raffiniert. **

Domaine Roy & Fils „Incline“ Dundee Hills Estate Chardonnay 2019, Iron Filbert Vineyard. Super Anis in der Nase, gefolgt am Gaumen, mit etwas säuerlichem grünem Apfel. Anfangs etwas adstringierend, gleicht sich aber am zweiten Tag aus. Guten Wein am Dienstagabend.

Lange Estate Chardonnay „Classique“ 2018, Dundee Hills. Ein runder Wein im burgundischen Stil mit seidigen Texturen, reifem gelben Apfel, etwas Haselnuss, Mandel und Karamelltönen, die zu einem langen, anmutigen Abgang führen. Bei 19 $ schlägt es gut über sein Gewicht.

Nicolas Jay „Affinites“ 2018, Dundee Hills. Burgundischer Stil, guter Zitronen-Twist, cremiger Aspekt, mittlerer, aber nicht ganz voller Körper, etwas rauchig. Gute Tiefen und viel Interesse vom Einstieg bis zum Ende.

Roco Knudsen Weinberge, Dundee Hills 2017. Dieser Wein zeigt eine echte Reinheit von Apfel- und Birnenfrüchten, ohne die Ablenkung durch schwerfällige Weinherstellung. Schöne frische Säure bringt es in Schwung. Guter Begleiter zu Käse, grünem Röstgemüse, nicht super aromatisch. Hergestellt mit Dijon-Klon 95; nur 55 Fälle gemacht.

Stoller Chardonnay 2019 Dundee Hills. Saubere Reinheit der Frucht vorneweg: Apfel und weiße Birne. Unverwirrt durch Manipulation oder Eiche. In keinster Weise schwer. Ein genussvoller Wein von einem Traditionsproduzenten. Herrlich zu Grillwurst, gebratenem Rosenkohl und Süßkartoffeln. Zu 100 % aus eigenem Anbau.

Das Ribbon Ridge AVA ist die kleinste AVA im Willamette Valley – derzeit sind 500 Acres auf dem Kamm bepflanzt, 10 Weingüter bewirtschaften 20 Weinberge –, die 2005 gegründet wurden, und mit der größeren AVA Chehalem. Es ist nach der bandartigen Drehung der Spitze des Kamms benannt. Die durch geologische Erhebungen entstandene Topographie besteht aus Bergkämmen und Schluchten, die eine natürliche Trennung zwischen dem Weinbaugebiet und der angrenzenden Landwirtschaft darstellen. Es trägt auch dazu bei, ein gleichmäßigeres Mikroklima für gleichmäßigere und längere Reifezeiten zu schaffen. Nebel, der sich auf dem Talboden niederlässt, ist ein charakteristisches Merkmal dieser AVA mit kühlem Klima.

Adelsheim Ribbon Ridge Chardonnay 2018, Weingut Ribbon Ridge. Pikante Kräuternase, frischer Anis und Fenchelwurzel. Saubere direkte Birne, reif und saftig, aber nicht übertrieben. Schöne Balance von Frucht und Holz; wohlüberlegter Einsatz von Eiche, raffiniert und elegant, interessant und vielschichtig, kein typischer Neue-Welt-Wein, aber voller Erdigkeit und Nuancen der Alten Welt. **

Grochau Cellars „GC“, 2017 Brickhouse Vineyards, Ribbon Ridge, Amity. Großzügige Obstgartenfrüchte, die um reife Äpfel und Birnen verankert sind. Mittlerer Körper, rund und angenehm, aber mit einem guten Säuregeschmack. Schneidet fetthaltige Lebensmittel mit Souveränität und Interesse durch.

Utopie 2017, Ribbon Ridge AVA. Hergestellt aus Willamettes kleinstem AVA, hat dies präsente Obstgartenfrüchte, eine lippenschmeckende Säure, die mit Schichten überzogen ist rund Karamell- und Haselnusstöne, die ihm ein cremiges Mundgefühl verleihen. Etwas tiefer, aber stilistisch burgundisch. Herb-würziger Wildkräuter-Abgang.