Hier ist, was diese Prominenten essen, um sich auf den NYC-Halbmarathon vorzubereiten

Nach zwei Jahren des COVID-Stillstands ist der New York Road Runner's (NYRR) Halbmarathon offiziell zurück. Und es verspricht ein hochkarätig besetztes Event zu werden. Promis wie die ehemalige NFL-Spielerin Tiki Barber, MTV Welse Gastgeber Nev Schulman, Good Morning America Die Co-Moderatoren Amy Robach und TJ Holmes sowie ESPN Sportscaster Nicole Briscoe werden ebenso teilnehmen wie die ehemalige Miss Universe Andrea Meza bei ihrem ersten Auftritt bei der Veranstaltung. Die olympischen und paralympischen Medaillengewinner Ben True und Susannah Scaroni werden ebenfalls anwesend sein und sich der größten Gruppe professioneller Athleten in der Geschichte der Veranstaltung anschließen, darunter 23 Olympioniken, acht Paralympianer und sechs Athleten der offenen Division mit nationalen Halbmarathon-Rekorden.

Die Veranstaltung findet am 20. März statt und beginnt in Brooklyn, in der Nähe des Prospect Parks, bevor es über die Manhattan Bridge über den East River geht. In Manhattan angekommen laufen die Läufer entlang der Lower East Side, bis nach Midtown und über den Times Square, bevor sie im Central Park enden.

Da dies ein ganz besonderes Jahr für den Halbmarathon ist, wird das Feld der Prominenten und Profisportler sicherlich im Rampenlicht stehen.

Was müssen diese Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens tun, um beim 13.1-Meilen-Rennen eine optimale Leistung sicherzustellen?

Ich habe mich kürzlich mit der ESPN-Sportreporterin Nicole Briscoe getroffen. Paralympikerin und Ernährungsberaterin für das Olympische und Paralympische Komitee der USA, Susannah Scaroni; Nev Schulman, Moderator der MTV-Sendung „Catfish“, und Ben True, amerikanischer Leichtathlet und Cross-Country-Athlet und Gewinner des Halbmarathons 2018, um herauszufinden, was sie im Countdown zur Veranstaltung gegessen – und gemieden – haben.

Nicole Briscoe, ESPN-Sportreporterin

Nicole Briscoe ist seit 2008 bei ESPN, als sie als NASCAR-Pre-Race-Moderatorin anfing. Danach wechselte sie zu ESPN Sportzentrum im Jahr 2015. Wenn sie nicht arbeitet, verbringt Briscoe Zeit mit ihrer Familie oder läuft mit ihrem Ehemann, dem Rennfahrer Ryan Briscoe. Der Ehemann und die Ehefrau sind beide Marathon-Enthusiasten.

„Ich liebe die Herausforderung eines Halbmarathons“, sagt Briscoe. „Die Distanz ist nicht so überwältigend wie eine Gesamtdistanz, aber sie ist dennoch schwierig, erfordert einen Plan und hält mich konzentriert. Ich finde, dass das Training viel einfacher ist, wenn es ein Ziel gibt. Der Renntag ist eine Belohnung für all die harte Arbeit.“

Daphne Ewing-Chow: Wie schwer ist es für eine Mutter mit einem aktiven Leben, eine Diät einzuhalten?

Nicole Briscoe: Meine Ernährung ist für mich das Schwierigste, sie in den Griff zu bekommen und auszubalancieren, aber sie macht einen großen Unterschied. Wenn ich mich richtig ernähre, fühlen sich meine Beine leichter an, meine Atmung ist besser und insgesamt fühlt sich das Training einfach einfacher an. Das heißt, ich bin eine Mutter. Ich arbeite ungerade Stunden. Ich reise. Ich bin nicht immer der Beste darin, meine Ernährung streng einzuhalten.

Daphne Ewing-Chow: Welche Diät funktioniert für Sie und was raten Sie, um die richtige Ernährung für eine optimale Leistung zu wählen?

Nicole Briscoe: Ich finde, dass es mir am besten geht, wenn ich mich vollwertig ernähre und Zucker, Weizen und Milchprodukte meide. Es bedeutet auch, auf Alkohol und Wein zu verzichten. Herauszufinden, was richtig ist, ist ein bisschen Versuch und Irrtum. Es ist auch keine Einheitsgröße, die für alle passt. Ich denke, es ist am wichtigsten, das zu tun, was für Sie richtig ist.

Susannah Scaroni, US-amerikanische Paralympics-Athletin

„Ich entscheide mich, dieses Jahr beim United Airlines NYC Half anzutreten, um meine Liebe zu diesem Sport zu feiern“, sagt Susannah Scaroni, dreimalige Paralympikerin und Ernährungsberaterin für das US-amerikanische Olympische und Paralympische Komitee.

Bei ihren dritten Paralympics in Tokio im vergangenen Sommer gewann Scaroni ihre erste Goldmedaille über 5,000 Meter und gewann außerdem Bronze über 800 Meter. Damit endete ein fantastischer Sommer auf Straße und Rennstrecke, der mit ihrem dritten Mini-10-km-Titel in Folge im Central Park begann.

Doch im September 2021, weniger als einen Monat nach den Paralympics, wurde Scaroni beim Training in Illinois von einem Auto angefahren, was zu einem Wirbelbruch führte und dazu führte, dass sie vom Wettkampf ausgeschlossen wurde und alle Herbstmarathons verpasste. Der Halbmarathon des New York Road Runner (NYRR) wird ihr erstes Rennen seit dem Unfall sein.

„Es war ein ereignisreiches Jahr für mich, und ein Gedanke kam mir in den Sinn: Ich bin dankbar, am Leben zu sein und Rollstuhlrennfahrerin zu sein“, sagt sie. „Also entscheide ich mich, bei meinem ersten Rennen nach meiner Verletzung nach New York zu kommen, um die Freude am Rennen zu erleben und zu feiern, dass ich am Leben bin.“

Daphne Ewing-Chow: Welchen Einfluss hat Ihrer Meinung nach Ihre Ernährung als Ernährungsberater/Ernährungsberater und Profisportler auf die Leistung?

Susannah Scaroni: Die Menge und Art der Nahrung, die ich meinem Körper zuführe, wirkt sich direkt darauf aus, wie viel Energie mir für das Training zur Verfügung steht und wie energiegeladen ich mich im Hinblick auf meine wahrgenommene Anstrengung bei verschiedenen Trainingsintensitäten fühle. Zusammen geben sie mir die Möglichkeit, bei Bedarf so viel Druck auszuüben, wie ich kann, was ein sehr wichtiger Teil meiner Leistung ist. Darüber hinaus liebe ich Essen, weil meine Ernährung mir die wesentlichen Bestandteile liefert, die es mir ermöglichen, mich zu konzentrieren und Verletzungen und Krankheiten zu vermeiden.

Daphne Ewing-Chow: Wie haben Sie Ihre spezielle Ernährung ausgewählt?

Susannah Scaroni: Ich entscheide mich aus mehreren Gründen für einen „Food First“-Ansatz bei meiner Ernährung. Der Hauptgrund liegt darin, dass bei Lebensmitteln die Summe oft größer ist als ihre Teile. Es hat sich beispielsweise gezeigt, dass sich das Trinken eines Glases Milch stärker auf die Skelettmuskulatur auswirkt als der Verzehr der gleichen Proteinmenge aus isoliertem Molkenpulver. Wahrscheinlich gibt es in der Matrix eines Lebensmittels eine Menge Dinge, die unserer Energieversorgung und Regeneration zugute kommen können, deshalb vermeide ich Nahrungsergänzungsmittel und versuche, meine Ernährung so weit wie möglich aus vollwertigen Nahrungsquellen zu beziehen.

Nev Schulman, Moderator von MTVs Welse

"Ich liebe rennen! Wenn ich könnte, würde ich mich jedes Wochenende für einen Halbmarathon anmelden“, sagt Nev Schulman, Moderator der MTV-Hitshow. Welse.

Schulman ist ein 2:58-Marathonläufer (schneller als jeder andere Promi), der in New York City am 66. und Central Park West aufgewachsen ist, ganz in der Nähe der Ziellinie des New York City Marathons, und läuft buchstäblich in den Fußstapfen seines Vaters, der ebenfalls ein begeisterter Läufer ist.

Daphne Ewing-Chow: Welche Ernährung eignet sich am besten für die Vorbereitung auf ein Rennen?

Nev Schulman: Ehrlich gesagt habe ich als Läufer nicht viel Zeit damit verbracht, mich auf meine Ernährung zu konzentrieren. Ich versuche, mich das ganze Jahr über gut zu ernähren, aber am wichtigsten ist, dass ich ein paar Tage vor dem Rennen alles meide, was meinen Magen belasten könnte – Dinge wie Meeresfrüchte (aus offensichtlichen Gründen) und alles, was zu käsig oder fettig ist.

Daphne Ewing-Chow: Warum haben Sie sich nicht auf Ihre Ernährung konzentriert?

Nev Schulman: Ich kenne viele Leute, die ihre Ernährung im Vorfeld eines Rennens umstellen, aber ich finde, dass es für mich der sicherste Weg ist, sicherzustellen, dass ich die Nährstoffe und Energie habe, die ich brauche, wenn ich sie im Einklang mit dem halte, was ich während meines gesamten Trainings gegessen habe, und nichts umstelle.

Ben True, amerikanischer Leichtathlet und Cross-Country-Athlet

„Die Teilnahme an einem der New York Road Runner-Events ist immer ein Vergnügen“, sagt der amerikanische Leichtathletik- und Cross-Country-Athlet Ben True, der als erster Amerikaner den United Airlines NYC-Halbmarathon gewann und die Strecke in 1:02:39 zurücklegte. Es war das erste Mal, dass er die Veranstaltung leitete.

„Eine meiner liebsten Lauferinnerungen ist das Abbiegen auf die 7th Ave während der NYC-Halbzeit 2018 und der Start des Times Square Kids Run direkt neben dem Profifeld, der uns in Richtung Central Park rast“, sagt er. „Die Atmosphäre und die Menschen rund um das NYC Half sind es, die mich immer wieder zurückkommen lassen.“

Daphne Ewing-Chow: Wie wirkt sich Ihre Ernährung auf Ihre Leistung als Profisportler aus?

Ben True: Die Ernährung hat für jeden einen großen Einfluss auf die Leistung. Sie müssen Ihren Körper mit Energie versorgen, damit Sie auf höchstem Niveau trainieren, sich erholen und an Wettkämpfen teilnehmen können. Wenn Sie Ihren Körper nicht mit ausreichend Nahrung versorgen, fehlt Ihnen die Energie, um auf hohem Niveau zu trainieren. Wenn Ihre Ernährung nicht die notwendigen Makro- und Mikronährstoffe enthält, können Sie sich zwischen den Sitzungen nicht ausreichend erholen. Ohne ein hohes Maß an Training und Erholung kann man kein Profisportler sein. Somit hat die Ernährung einen massiven Einfluss auf die Leistungsfähigkeit.

Daphne Ewing-Chow: Erzählen Sie mir von Ihrer Ernährung.

Ben True: Meine Ernährung ist ziemlich einfach: Essen Sie echtes Essen, essen Sie, was Ihnen schmeckt, und essen Sie, wenn Sie hungrig sind. Es gibt nichts, was völlig tabu ist. Es gibt kein „schlechtes“ Essen (mit Ausnahme natürlicher persönlicher Geschmackspräferenzen). Stattdessen gibt es Lebensmittel, die einen besseren Nährwert haben als andere, Lebensmittel, die weniger verarbeitet sind als andere, und Lebensmittel, die besser für Ihren Körper sind, da sie in Kraftstoff umgewandelt werden. Ich bemühe mich, den Großteil meiner täglichen Ernährung aus diesen „hochwertigeren“ Lebensmitteln zu machen.

Darüber hinaus esse ich einfach das, was mir schmeckt.