Fahren Sie diesen Sommer nach Kreta, um zu essen? Dies sind die besten Resorts für Essen und Wein

Jeder hat von der Mittelmeerdiät gehört, die für ihre entzündungshemmenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften gefeiert wird. Was die meisten Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass der Ursprung der modernen mediterranen Ernährung auf der griechischen Insel Kreta liegt. Kreta wird von Touristen oft zugunsten seiner glamourösen kykladischen Nachbarn Santorini und Mykonos übersehen und bietet das komplette Paket: Strände, Bergdörfer, Landschaft und die Möglichkeit, sich auf Reisen gesund zu ernähren. Glücklicherweise hat die Insel eine lange Geschichte der Weinherstellung, also gibt es immer eine Flasche aus einheimischen Trauben, die zu diesem eleganten kretischen Feta-Tomaten-Salat passt.

Noch besser, Reisende, die gerne im mediterranen Stil speisen möchten, müssen sich nicht weit von den ausgetretenen Pfaden oder sogar dem Pool ihrer privaten Villa entfernen. Viele der besten Hotels Kretas beziehen ihre Speisen von den Bauernhöfen und Weingütern der Insel, und fast jedes Anwesen bietet eine Annäherung an die traditionelle Küche.

Berücksichtigen Sie bei der Planung einer Reiseroute die Entfernungen. Während 160 Meilen von Osten nach Westen bezwingbar klingen, erhebt sich der größte Teil des Landesinneren zu zerklüfteten Bergketten, die sich bis in die Wolken erstrecken. Um von Norden nach Süden zu gelangen, muss man Täler und Schluchten durchqueren und gelegentlich auf steilen, spindeldürren Straßen schwindeln. Planen Sie also zwei Wochen mit einem Mietwagen ein, um keine Hektik zu empfinden.

In der Nähe von Elounda

Blue Palace, ein Luxury Collection Resort und Spa

Dieses historische Anwesen in Elounda bleibt aus gutem Grund ein Dauerbrenner in Amerika: atemberaubende Ausblicke, einzigartige Architektur und außergewöhnliches Essen. Dieses Benchmark-Hotel kann über die Luxury Resort Collection auf der Website von Marriott gebucht werden, wodurch es für Mitglieder mit Punkten zugänglich wird. Atemberaubende Anlagen mit mehreren Pools, einem Privatstrand, einem Spa und einem gut ausgestatteten Fitnessstudio sorgen dafür, dass die Gäste beschäftigt sind – und sich verteilen –, sodass es sich nie überfüllt anfühlt. Während der Strand steinig ist, ermöglichen Piers, die sich in das kristallklare Meer erstrecken, den Gästen den Zugang zum ruhigen Wasser.

Eines der schönsten Merkmale dieses Anwesens ist der atemberaubende Blick auf die Insel Spinalonga, eine archäologische Ruine und ehemalige Leprakolonie. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, auf dem traditionellen Fischerboot des Hotels, das als Caique bekannt ist, zu segeln. Gäste können ein privates Segel zu den saphirblauen Gewässern hinter Spinalonga buchen und dann zum Schwimmen und Picknicken mit Wein anhalten. Das Blue Palace bietet mehrere brillante kulinarische Erlebnisse, von der Verkostung von Garnelen-Saganaki an einem charmanten Ort am Meer Blaue Tür zu Lammbraten und anderen traditionellen Gerichten vom Chefkoch Anthos. Die Lösung: beides tun.

In der Nähe von Rethymno

The Royal Senses Resort & Spa Kreta, Curio Collection by Hilton

Das Royal Senses Resort, ein atemberaubendes neues Anwesen in der Hilton Curio-Kollektion, wurde wie ein Amphitheater mit Blick auf das Meer gebaut. Zimmer und Suiten, die in neutralen, natürlichen Materialien eingerichtet sind, führen den Hügel hinauf mit Poolvillen auf der höchsten Ebene, die mit einer Standseilbahn erreichbar sind. Der Haupteingang, der Speisesaal und die Bars befinden sich im Erdgeschoss, während das Spa und das intime Gourmetrestaurant Cretamos im zweiten Stock versteckt sind.

Die Sommeliers des Cretamos führen private Weinproben im Keller durch und stellen den Gästen die besten und einzigartigsten Weine der Insel vor. Für ein fantastisches Beispiel von am Spieß gebratenem kretischem Lamm (spüren Sie hier ein Thema?), einer traditionellen Technik namens Antikristo, buchen Sie ein Abendessen im Mitato. Sie werden wahrscheinlich von traditioneller Musik eines Kreters begleitet, der bis zu 7 Instrumente spielt. Es mag ein All-Inclusive-Hotel sein, aber Royal Senses serviert hervorragende kretische Speisen und Weine.

In der Nähe von Chania

Kuppeln Zeen Chania, ein Luxury Collection Resort

Domes Zeen, eines der schönsten Hotels auf Kreta, liegt 15 Gehminuten westlich von Chania an der Küste. Ursprünglich als All-Inclusive-Hotel von Thomas Cook konzipiert, wurde die Bungalow-Kollektion im Zen-Stil von der in Griechenland ansässigen Domes Resorts-Gruppe renoviert und verbessert, nachdem die 178-jährige britische Ferienfirma zusammengebrochen war. Es ist jetzt Teil der Luxuskollektion von Marriott und somit mit Punkten buchbar.

Der Handwechsel war eindeutig zum Besseren: Domes Zeen Chania bietet atemberaubende minimalistische Zimmer und Villen in dunklen Tönen mit natürlichen Materialien von Leder, Holz bis Stein. Viele Zimmer verfügen über private Pools und Meerblick, da die Bungalows vom Straßeneingang bis zum Strand den Hügel hinuntersteigen. Während es verlockend ist, auf der eigenen Terrasse herumzuhängen, verdient der elegante Pool vor dem Restaurant und der Bar ein paar Stunden.

Nun zum Essen. Für ein All-Inclusive-Hotel oder einfach ein eigenständiges Restaurant bietet das Domes Zeen Chania ein zielgerechtes Essen. Wirklich hervorragende Mahlzeiten, die die meisten internationalen Hotelrestaurants beschämen. Das kretisch inspirierte Essen – denken Sie an saftigen ganzen, gegrillten Fisch – passt zur ausgezeichneten lokalen Weinkarte, die es wert ist, mit dem sachkundigen Sommelier erkundet zu werden.

In der Nähe von Ierapetra

Numo Ierapetra

Wenn Sie Ihren Urlaub mit einer Seite von Brooklyn-Hipstern oder IG-Influencern mögen, buchen Sie dieses schicke Strandhotel an der Südküste Kretas. Abgesehen von coolen Social-Media-Vibes ist dieses Resort ein wahrer Hit an kulinarischer Substanz.

Das am Meer gelegene Restaurant Tamarisk bietet eine der besten Weinkarten Kretas, vollgestopft mit den fast vergessenen einheimischen Trauben der Insel wie Plyto. Verpassen Sie nicht das traditionelle kretische Degustationsmenü im Menoa. Einmal mehr dreht sich alles um den Lammspieß. Die vom Erzeuger zum Tisch zubereitete Küche beider Restaurants wurde ursprünglich von der Köchin Konstantina Voulgari geleitet, einer Finalistin des San Pellegrino Young Chef of the Year.

Stilvolle Gästezimmer, die sich in der Größe erheblich unterscheiden, reichen von gemütlich mit Balkon bis hin zu riesigen Grundrissen mit mehreren Zimmern mit privaten Terrassen, Pools und Lounge-Möbeln für eine oder drei Familien. Tagsüber legt ein DJ auf und tauscht die Melodien in der Abenddämmerung aus, wenn die Cocktails zu fließen beginnen. Ein Barfuß-Luxus-Ethos fließt von den entspannten Gemeinschaftsräumen hinunter zum Strand, wo ein Schwad aus schwarzem Sand etwa ein Dutzend Gäste beherbergt. Wenn Sie vom klaren, samtigen Wasser des Libyschen Meeres zurückblicken, werden Sie Berge sehen, die das Hotel umrahmen und eine Wüstenstimmung von Palm Springs schaffen. Runden Sie Ihren Aufenthalt mit einem Besuch im Spa ab und überlegen Sie, eine zweite Woche zu buchen.

In der Nähe von Chersonissos

Abaton Island Resort & Spa

Reisende, die bei einem Griechenlandurlaub internationalen Glamour suchen, sollten sich Abaton Island ansehen. Abaton, eine metaphorische Insel im Meer der Touristenfalle von Malia, heißt stilvolle Jetsetter willkommen, die sich für ein paar Tage an Kretas Nordostküste entspannen möchten. Die polierte kykladische Architektur des Resorts erinnert an Miami-meets-Rom mit glänzend weißem Marmor, schwarzen Akzenten und doppelt hohen Decken in der großen Lobby im zweiten Stock und der Ladies & Gentleman Bar im Erdgeschoss.

Verschiedene Restaurants halten One-Stop-Urlauber beschäftigt. Zusätzlich zum täglichen Buffet im F-Zin Ivy League Restaurant, das im Preis inbegriffen ist, reichen die À-la-carte-Restaurants vom auf Meeresfrüchte ausgerichteten Bony Fish über das fleischorientierte WOW Steak bis hin zur Buddha Bar Beach, die auf der berühmten Franchise basiert. Besucher mit einem Auto sollten die Essensszene in Heraklion erkunden, Weinberge besuchen und die berühmten Ruinen von Knossos besichtigen, die alle 30 Minuten westlich des Hotels liegen. Die besten Gästesuiten in diesem Hotel auf Kreta bieten Meerblick und private Tauchbecken, perfekt für entspannte Tage mit Bücherlesen vor dem Besuch des Spas.