Die Lebensmittelpreise verzeichneten im Juli den größten Preisanstieg seit 1979 – ein Grundnahrungsmittel stieg im Jahresvergleich um 38 %

Die Preise für Konsumgüter und Dienstleistungen blieben stabil Juli vom Vormonat, wie das Arbeitsministerium am Mittwoch mitteilte. Im Juli lag die Inflationsrate im Vergleich zum Vorjahr bei 8.5 %, niedriger als 9.1 % im Juni, ein 41-Jahres-Rekord, unterstützt durch niedrigere Energiepreise.

Lebensmittel stiegen jedoch um 1.1 % gegenüber dem Monat und um 10.9 % in diesem Jahr. Es war der siebte Monat in Folge, in dem der Preis um 0.9 % und mehr stieg. Restaurantbesuche stiegen im Juli gegenüber dem Vormonat um 0.7 % und im Vergleich zum Vorjahr um 7.6 %. 

Unter den Lebensmitteln stiegen die Eierpreise am stärksten. Ihre Kosten stiegen im Juli um 4.3 % und im Jahr um 38 %. Kartoffeln stiegen im Monatsvergleich ebenfalls um 4.6 % und im Jahresvergleich um 13.3 %. Butter stieg im Juli gegenüber dem Vorjahr um über 26 % und Kaffee stieg im gleichen Zeitraum um über 20 %.

Unter anderem gab es gemischte Nachrichten. Der Preis für Rind- und Kalbfleisch ging von Juni bis Juli zurück, Teil einer dreimonatigen Abwärtsbewegung. Aber auch sie stiegen im Juli gegenüber dem Vorjahr um 3.4 %.

"Beide Unterschlupf und die Lebensmittelkosten stiegen immer noch deutlich an“, sagte Rick Rieder, Chief Investment Officer of Global Fixed Income von BlackRock.

„Die anhaltend soliden Inflationsdaten, die heute zu beobachten sind, in Kombination mit den starken Arbeitsmarktdaten der letzten Woche und vielleicht insbesondere den immer noch soliden Lohnzuwächsen, bringen die politischen Entscheidungsträger der Fed fest auf den Weg zur Fortsetzung einer aggressiven Straffung.

Der Kern-CPI ohne Lebensmittel- und Energiepreise stieg im Juli gegenüber dem Vorjahr um 5.9 % und im Monat nur um 0.3 %.

„Der wahre Trend dessen, was mit der Inflation passiert, kann im Kern-CPI-Wert gefunden werden, der die volatilen Lebensmittel- und Energiekomponenten ausschließt“, sagte Greg McBride, Cheffinanzanalyst bei Bankrate, einer Website für persönliche Finanzen. „Der Kern-VPI ist im vergangenen Jahr immer noch um fast 6 % gestiegen.“

Der Verbraucherpreisindex sei eine positive Nachricht für die Wirtschaft, sagte Kayla Bruun, Wirtschaftsanalystin beim globalen Nachrichtendienst Morning Consult. Aber der Krieg in der Ukraine und andere pandemiebedingte Unterbrechungen der Lieferkette wirkten sich weiterhin auf die Lebensmittelpreise aus, sagte sie.

Aber ein allgemeiner Rückgang der Rohstoffpreise sollte sich in den kommenden Monaten auf die Lebensmittelpreise auswirken, fügte sie hinzu. Aktuell werden jedoch die steigenden Lebensmittelpreise die Haushaltskassen weiter belasten. 

McBride stimmt zu. „Die Verbraucher bekommen an der Zapfsäule eine Pause, aber nicht im Lebensmittelgeschäft“, sagte er.