Gefährdete Pflanzen in der Ukraine und für ihre Lebensmittelimportpartner

Die Bürger der Ukraine leiden unter den tragischsten und unmittelbarsten Folgen der russischen Aggression, aber für Nationen, die normalerweise von der landwirtschaftlichen Produktivität der Ukraine profitieren, gefährdet der Krieg einen erheblichen Teil ihrer Nahrungsmittelversorgung. Während die brutale Invasion Russlands in der Ukraine andauert, ist es unwahrscheinlich, dass sein Agrarsektor in der Lage sein wird, die Mengen an Nahrungs-, Futter- und Biokraftstoffpflanzen zu produzieren, die er normalerweise angebaut hätte. Da die Ukraine ein bedeutender Agrarexporteur ist, dürfte dies die Unterbrechungen der Lieferkette, die bereits aufgrund blockierter Lieferungen auftreten, noch verschlimmern. USAIUSAI
D hatte a ausgeführt 5 Jahre, 35-Millionen-Dollar-Programm um die Bedingungen für die ukrainischen Bauern zu verbessern, und wurde seitdem modifiziert, um zu versuchen, die Auswirkungen des Krieges zu mildern. Farmen leiden jedoch darunter willkürliche Zerstörung in anderen Branchen gesehen.

Es ist unmöglich vorherzusagen, was in der Anbausaison 2022 angebaut, geerntet oder versandt wird oder nicht, aber die folgenden Tabellen und Grafiken sollen ein Profil der betroffenen Ernten und Exportkunden darstellen, die für die Anbausaison 2022 gefährdet sind. Sie basieren auf Daten von 2020 FAOSTATS, ein internationaler Produktions- und Handelsdatensatz, der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zusammengestellt wurde.

Die erste Tabelle beschreibt die 10 wichtigsten ukrainischen Ernten, die in Tonnen produziert werden. Diese Ernten machen meistens zwischen 2 und 6 Prozent des weltweiten Angebots an vielen Rohstoffen aus, aber die Ukraine produzierte 26 2020 % der weltweiten Sonnenblumenkerne. Die Tabelle enthält Vergleiche mit der Produktion in den USA und Westeuropa. Der Großteil des angebauten Weizens, Mais, Gerste, Raps und Trockenerbsen wird exportiert, während Kartoffeln, Hafer und Roggen nicht exportiert werden. Als verarbeitetes Öl werden erhebliche Mengen an Sonnenblumenkernen und Rapssamen exportiert.

Wenn die Ernten der Ukraine 2022 beeinträchtigt werden oder nicht verschifft werden können, werden viele Länder auf der ganzen Welt die Auswirkungen zu spüren bekommen. Die folgenden drei Tabellen stellen dies auf einer Pro-Kopf-Basis dar. Bei Mais, Sojabohnen und Maiskleie würde die Verknappung die Tierproduktion betreffen, während Sonnenblumenöl und Weizen hauptsächlich für den direkten menschlichen Verzehr verwendet würden. Weizen ist ein komplexes Gut, weil unterschiedliche Arten verwendet werden, um unterschiedliche Endprodukte herzustellen (Brotbrot, Fladenbrot, Kräcker, Nudeln…) und diese Importeure daher nicht ohne weiteres Ersatzoptionen aus anderen Produktionsbereichen finden können. Gerste wird für die Tierproduktion, Bier und Lebensmittel verwendet. Raps wird oft für die Biodieselproduktion verwendet, aber einige Arten, die Canola ähnlicher sind, sind für den menschlichen Verzehr bestimmt. Einige der Länder, die große Mengen ukrainischen Mais und ukrainische Gerste importieren (z. B. die Niederlande), verfüttern damit Tiere für den Export, sodass es wahrscheinlich zu sekundären Auswirkungen konfliktbedingter Unterbrechungen der Nahrungsmittelversorgung in anderen Ländern kommen wird. Mais wird in einigen Ländern auch für die Bioethanolproduktion verwendet. Die Kategorie „Sonstiges“ für Katar umfasste hauptsächlich 22.2 kg/Person Weizenkleie. Für Zypern waren es 4 kg Weizenkleie und 2.1 kg Zucker. Für Israel waren es 2.3 kg/Person Weizenmehl und 2.2 kg Futtermehlgluten.

Die folgende Grafik zeigt eine zweite Reihe von Importeuren von Rohstoffen für den menschlichen Verzehr und Tierfutter. Die Kategorie „Andere“ für Dschibuti UAE
besteht aus trockenen Erbsen (17 kg/Person), für die Türkei Weizenkleie (5.6 kg/Person) und für das Weizenmehl der VAE (5 kg/Person)

China ist in der Grafik der dritten Ebene unten enthalten, da es mit 8 kg/Person Importe 11.8 Millionen Tonnen der ukrainischen Exporte im Jahr 2020 ausmacht – 20 % der in den drei obigen Grafiken zusammengefassten Gesamtmenge. Die Kategorie „Sonstiges“ in dieser Stufe entspricht 10.7 kg/Person Weizenmehl für Moldawien, 15.7 kg/Person Sonnenblumenkerne für Bulgarien und 4.3 kg/Person Sojaöl für Polen.

Die ukrainischen Ernten in der folgenden Tabelle sind normalerweise für den Inlandsverbrauch verfügbar und werden 2022 möglicherweise nicht ausreichend versorgt 12 Millionen Flüchtlinge die aus der Ukraine geflohen sind (~27 % der Vorkriegsbevölkerung), wird es auch in den Aufnahmeländern zu einer erhöhten Nahrungsmittelnachfrage kommen.