Die Kosten für das Thanksgiving-Dinner steigen 20 um 2022 Prozent [Infografik]

Die Inflation hat dazu geführt, dass die Lebensmittelausgaben der Amerikaner in diesem Jahr deutlich gestiegen sind, und jetzt macht der Preisanstieg auch eines der beliebtesten Gerichte des Landes so viel teurer. Nach Angaben des American Farm Bureau Der Preis für ein Thanksgiving-Dinner für zehn Personen stieg im Vergleich zu 20 um mehr als 2021 %.

Es ist das zweite Jahr in Folge Diese steile Inflation hat die Kosten für ein Standard-Thanksgiving-Dinner in die Höhe getrieben. Ende 2021 erreichte die Inflation erstmals ihren Höhepunkt, als Probleme in der Lieferkette und andere anhaltende Auswirkungen der Coronavirus-Pandemie die Preise in die Höhe schnellen ließen. Im vergangenen Jahr mussten die Amerikaner bereits rund 14 % mehr für ihre Puten, Füllungen, Preiselbeeren und Kürbiskuchen-Zutaten berappen, eine deutliche Abkehr von den langsamen Anstiegen (und manchmal sogar Rückgängen) des Preises für das Essen in den Vorjahren.

Laut den jährlich veröffentlichten Daten entsprach der Preis eines Truthahns – dem teuersten Artikel auf jeder Thanksgiving-Einkaufsliste – tatsächlich der Gesamtkosteninflation des Abendessens von 20 %. Diese Rate wurde von Brötchen, Tortenböden, Schlagsahne und grünen Erbsen übertroffen, die alle um 22 % bis 27 % teurer wurden. Der Artikel mit dem größten Preisanstieg war Füllung, die jetzt durchschnittlich 3.88 $ für eine 14-Unzen-Schachtel kostet, fast 70 % mehr als letztes Jahr

Absolut betrachtet belaufen sich die Preissteigerungen für die fünf am stärksten von der Inflation betroffenen Produkte jedoch auf knapp 4 US-Dollar. Der teurere Truthahn – obwohl seine Kostensteigerung vom Farm Bureau als durchschnittlich eingestuft wurde – verursacht zusätzliche Kosten von 5 $.

Weizen seit dem Einmarsch in die Ukraine teurer

Drei Produkte mit Weizen gehören zu denen, deren Preise überdurchschnittlich gestiegen sind. Der Rohstoff war aufgrund der russischen Invasion in der Ukraine knapp. Beide Länder sind Großproduzenten von Weizen. Während die Ernte und der Export der Ukraine durch den Krieg unterbrochen wurden, sorgten die Sanktionen gegen Russland auch für Engpässe auf den Weltmärkten.

Betrachtet man den Preis der Zutaten für das Thanksgiving-Dinner über einen Zeitraum von fünf Jahren, erlebten Brötchen- und Kuchenschalen die größten Kostensteigerungen und sind jetzt 50 % bis 65 % teurer. Füllung kommt an dritter Stelle mit einem Preisanstieg von 38 % im Laufe der letzten fünf Jahre. Da die Thanksgiving-Dinner-Preise 2018 und 2019 zwei Jahre lang stagnierten und 2020 sogar fielen, lag die Nettokostensteigerung eines Thanksgiving-Dinners zwischen 2017 und 2021 sogar unter 10 %.

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Gezeichnet von Statista