Ein Chipotle Mexican Grill-Schild ist im Park Slope-Viertel im New Yorker Stadtteil Brooklyn zu sehen.
Michael M. Santiago | Getty Images
A Chipotle Mexican Grill Restaurant in Lansing, Michigan, war der erste Standort der Kette, der für eine gewerkschaftliche Organisation stimmte.
Laut der am Donnerstag durchgeführten Auszählung stimmten die Beschäftigten des Ladens mit 11 zu XNUMX Stimmen für eine gewerkschaftliche Organisierung unter der International Brotherhood of Teamsters.
„Wir sind enttäuscht, dass die Mitarbeiter unseres Restaurants in Lansing, MI, beschlossen haben, einen Dritten in ihrem Namen sprechen zu lassen, weil wir weiterhin der Meinung sind, dass eine direkte Zusammenarbeit das Beste für unsere Mitarbeiter ist“, sagte Chipotle-Sprecherin Laurie Schalow in einer Erklärung gegenüber CNBC .
Der Teamsters Joint Council 43 reagierte nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme von CNBC.
Chipotle hat fünf Werktage Zeit, um Einspruch gegen die Wahl einzulegen. Entscheidet sich Chipotle dafür, keine Einwände zu erheben, wird der Regionaldirektor des National Labor Relations Board die Ergebnisse bestätigen, und das Unternehmen muss in gutem Glauben mit der Gewerkschaft verhandeln.
Der Standort war das zweite Chipotle-Restaurant überhaupt, das beim NLRB eine Petition zur gewerkschaftlichen Organisierung einreichte.
Ende Juni, ein Chipotle-Restaurant in Augusta, Maine, war die erste Filiale der Kette, die eine Gewerkschaftswahl beantragte, die versucht, sich unter Chipotle United zu organisieren, das keinen größeren Gewerkschaften angehört. Das Unternehmen den Standort dauerhaft geschlossen, nachdem die Petition eingereicht wurde, unter Berufung auf Personalprobleme. Chipotle United hat beim NLRB eine Beschwerde eingereicht und behauptet, dass der Schritt Vergeltungsmaßnahmen sei.
Der Sieg der Chipotle-Organisatoren in Michigan folgt auf mehr als 200 Starbucks Cafés in den USA haben in den letzten 10 Monaten für eine gewerkschaftliche Organisation gestimmt. Trotz der jüngsten hochkarätigen Bemühungen sind Gewerkschaften in der Restaurantbranche eine Seltenheit. Nur 1.2 % der Beschäftigten in Gastronomiebetrieben waren im vergangenen Jahr Gewerkschaftsmitglieder, was laut dem Bureau of Labor Statistics deutlich unter der gewerkschaftlichen Organisationsrate von 6.1 % im Privatsektor liegt.
Quelle: https://www.cnbc.com/2022/08/25/chipotle-restaurant-in-michigan-votes-to-unionize-in-a-first-for-the-chain.html