Die Muttergesellschaft von Buffalo Trace gibt ein neues Zuhause für irischen Whiskey bekannt

Die Sazerac Company hat gerade einen Kaufvertrag unterzeichnet Lough Gill Destillerie in der Grafschaft Sligo, Irland. Passend zu den Neuigkeiten über die Übernahme geben sie auch die Ankunft der ehemaligen Bushmills-Masterblenderin Helen Mulholland bekannt – einer Branchenlegende mit fast 30 Jahren Erfahrung.

Es ist nicht Sazeracs erster Ausflug in den irischen Markt. Der in New Orleans ansässige Spirituosengigant zählt bereits Paddys unter seinen rund 450 Marken aus der ganzen Welt. Das Besondere an der heutigen Ankündigung ist, dass sie die Errichtung einer echten Heimatbasis auf der Grünen Insel mit einem ehrgeizigen Sanierungsplan beinhaltet, ähnlich dem, was das Unternehmen im historischen Gebäude durchgeführt hat Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky. Oder in jüngerer Zeit das Sazerac House an der Canal Street in New Orleans.

Das architektonische Herzstück seines neuen 100 Hektar großen Grundstücks ist Haselholzhaus– ein Landhaus im Palladio-Stil aus dem Jahr 1731. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten hofft die Brennerei, bald mehr als 150,000 Besucher pro Jahr begrüßen zu können. Für Sazerac wird es zum spirituellen „Heimatort“ seines gesamten Irish Whiskey-Portfolios.

„Die Geschichte der Lough Gill Distillery, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, wird ein wesentlicher Grundpfeiler bei der Restaurierung und Erzählung dieser Stätte sein“, erklärt Mark Brown, Präsident und CEO von Sazerac. „Wir freuen uns darauf, die Geschichte zu bewahren, unsere zukünftigen Besucher mit den Geschichten, die wir teilen, zu erfreuen und die Wachstumschancen für Paddy, Michael Collins und Athrú Whiskeys weiter auszubauen.“

Darüber hinaus plant Sazerac, die Präsenz der Lough Gill Distillery zu vergrößern. Dazu gehört eine deutliche Steigerung der Produktionskapazität; Hinzufügung von Lagerhäusern und Erweiterung der Produktions- und Abfülllinien. Das Unternehmen hat sich verpflichtet, das bestehende Team der Lough Gill Distillery beizubehalten und geht davon aus, in naher Zukunft die Beschäftigungsmöglichkeiten für die örtliche Gemeinde zu erweitern. Im Rahmen der Vereinbarung wird Sazerac auch den weltweiten Vertrieb der irischen Whiskymarke Athrú der Brennerei übernehmen.

„Die Akquisition wird es uns ermöglichen, uns zu einem erstklassigen Besucherziel zu entwickeln und Sligo langfristig erhebliche wirtschaftliche und touristische Vorteile bringen, was für mich immer ein persönliches Ziel war“, sagt David Raethorne, Gründer des Lough Gill Brennerei. „Dies ist eine wichtige Ankündigung für Sligo und ein Vertrauensbeweis für das Potenzial von Sligo, ein wichtiger Akteur auf dem boomenden globalen irischen Whiskymarkt zu werden.“

Raethorne erwarb das Gelände erstmals im Jahr 2015. Seitdem überwacht sein Vorstand die Instandhaltung und den Erhalt von Hazelwood House und spielt eine Schlüsselrolle dabei, es vor dem Verfall zu bewahren. Ihm zufolge wird die Ankunft von Sazerac die nötige Kapitalspritze liefern, um es zu einem Besucherzentrum von Weltklasse zu machen. Tatsächlich ist es eine Hoffnung, die er mit einer ganzen Gemeinschaft teilt.

„Dies ist eine der bedeutendsten Sligo-Investitionen der letzten Zeit“, bemerkt Paul Taylor, scheidender Vorsitzender des Sligo County Council. „Die Heimat nicht nur einer, sondern gleich drei der irischen Whiskymarken zu sein, wird erhebliche Auswirkungen auf unsere lokale Wirtschaft haben, sowohl aus Beschäftigungs- als auch aus touristischer Sicht.“

Für Helen Mulholland war es eine Selbstverständlichkeit, dem Team beizutreten. „Die Brennerei, ihr Standort und das unglaubliche Team, das bereits vor Ort war, haben uns die Entscheidung sehr leicht gemacht“, bestätigte sie in einer Pressemitteilung. „Ich freue mich darauf, mein Wissen als Master Blender einzubringen, damit wir einige wirklich erstklassige irische Whiskeys herstellen können.“

Fans dieser Kategorie werden zweifellos gespannt sein, was sie in den kommenden Jahren aus dem Fass rollen lässt.