Blue & Cream gedeiht während und nach einer Pandemie; Betreibt 5 Filialen, weitere geplant

Es geht davon aus, dass Jeffrey Goldstein, Gründer und CEO der unabhängigen Boutique Blue & Cream, als Spotlight 43 auf Hip Daddy landen würde, der ihn als „einen sehr charismatischen Unternehmer, Unterhaltungsvermarkter und Modemagneten aus East Hampton“ bezeichnete. Goldstein selbst müsste zustimmen.

„Letzten Sommer hatte ich zwei Geschäfte geöffnet, in East Hampton und in der Bowery“, erzählte mir Goldstein. „Wir haben so ein gutes Promi-Geschäft. Wirklich interessant ist, dass es nach 20 Jahren Geschäftstätigkeit und dieser aufkeimenden Welt der NFTs und Apps nicht darum geht, worum es in unserem Geschäft geht. Es geht mehr um unsere Stammkunden.

„Ich habe einem vierjährigen Mädchen einen Aviation-Hoodie angezogen und ich weiß, dass sie in 10 Jahren für ein Abschlussballkleid hereinkommen wird. Wir tauchen jeden Tag in East Hampton auf. Die Hamptons waren ein riesiges Geschäft für sich. Alle, von Jeffrey Zucker bis zu den CEOs von Goldman Sach, wollen wissen, wie das Geschäft läuft. Es zieht Menschen an, für uns zu arbeiten. Es ist wie ein CAA-Netzwerk“, sagte Goldstein und bezog sich auf die legendäre Hollywood-Talentagentur.

„Während der Pandemie gab es einen riesigen Immobilienboom“, fügte Goldstein hinzu. „Das hat sich genauso schnell gelegt. Dadurch konnte ich mich auf die Einführung meiner neuen Geschäfte konzentrieren. Wir hatten den erfolgreichsten Juli unserer Geschichte.“

Das oberste 1 Prozent der Hamptons-Bewohner ging nach Saint Barths, sagte Goldstein. „Jeder hat sich mit den Kunstgalerien und Restaurants beschäftigt. Sie sagen, es sei ruhig und die echten New Yorker seien noch nicht zurückgekehrt. Sie haben Außenstehende, die auf der Suche nach Personal auf den Markt springen. Es gibt keinen Pool an großartigen, intelligenten jungen Leuten, die in ihren Geschäften und Restaurants arbeiten können.“

Der Arbeitskräftemangel hat Einzelhändler und Restaurants verwirrt, die unter anderem gezwungen waren, ihre Arbeitszeiten zu kürzen. „In jeder Nacht gibt es kein Nachtleben“, sagte Goldstein. „Es ist eher wie eine Vorstadt-Nachtlebenskultur. Ein Duke-Kind hat alle Duke-Kinder im Haus seiner Eltern. Jetzt haben Sie NordstromJWN
und Net-a-porter, der die Jitneys mit Werbeplakaten umhüllt.

"Es ist Chanel, Gucci, Cartier, Balenciaga und Prada“, sagte Goldstein. „Der Luxuskonsument der Hamptons ist sehr zurückhaltend. Sie kommen in ihren Flip-Flops aus ihrem Pool. Wenn ich Parfüm rieche und jemanden sehe, der Diamanten trägt, weiß ich, dass es sich um einen Tagesausflügler handelt.“

Von seinen Plätzen in der Bowery und East Hampton aus hat Goldstein mehr als genug Trends miterlebt. „2020 gab es in New York viele Unruhen“, sagte er. „Wir mussten unseren Bowery-Laden vernageln. Die Bowery hat mit Gastronomen von Daniel Bouloud bis Keith McNally gewechselt.

„Ich möchte dort sein, wo sie uns in New York erkennen“, sagte Goldstein. „Wir machen kommerzielle Kapseln, was bedeutet, dass wir kreativ mit Unternehmen oder Marken zusammenarbeiten. Wir stellen es in New York her und verkaufen es als einzigartige Tropfen. Wir haben unsere eigene Marke, die wir mit unserem eigenen koreanischen Designer herstellen. Es dreht sich alles um Qualität. Wir haben das ganze Logo-Ding vermieden.

„Wie wächst man von einem Geschäft auf fünf Geschäfte“, fragte Goldstein rhetorisch und beantwortete dann seine eigene Frage. „Die Kleidung ist von so hoher Qualität, dass die Verbraucher immer wieder darauf zurückkommen. Wir waren eine sehr erfolgreiche Männermarke, die sich zu einer Frauenmarke entwickelt hat.

Zu Goldsteins Erfolgsformel gehören die Geschäfte in Bowery und East Hampton als Schaufenster für die Marke und der Aufbau von Bekanntheitsgrad. „Wir haben alle von Alexander Wang bis 3.1 Phillip Lim in die Hamptons gebracht“, sagte er. „Als wir in der Bleecker Street starteten, war Marc Jacobs meine Inspiration.“ An einem Punkt hatte Jacobs mehrere Geschäfte auf der Durchgangsstraße.

„2021 hatten wir eine weitere Welle, als wir in der Madison Avenue eröffneten. Es war das erste Mal, dass ich meinem Kunden gefolgt bin. Sie sagten: ‚Warum machst du nicht dort auf, wo wir wohnen?' Ich sagte, ich wollte ein Ziel sein“, sagte Goldstein. „Um nachhaltig zu sein, musste ich diese Modelinie und diese kontinuierliche Erfahrung haben.

Unabhängige Unternehmen wie Jeffrey New York und Kirna Zabete nutzten Private-Equity-Gelder zur Skalierung, sagte er. „Bestimmte Dinge werden zu Institutionen. Ich habe die Kinder übernommen, die bei Ralph Lauren eingekauft haben und all ihre Zopfmuster-Pullover von Blue & Cream bekommen haben.“

Goldstein eröffnete ein Geschäft in der Madison Avenue, jedoch nördlich der 86th Street, die nicht als Haupteinkaufsstraße gilt. „Der gesamte nördliche Korridor war leer“, sagte er. „Nördlich der 86. Straße gab es mehr Nachbarschaftsläden. Ich spreche davon, in deiner Jogginghose aus dem Bett zu rollen und in Blue and Cream zu kommen.

„Das gab mir das Selbstvertrauen für den nächsten Laden. Ich ging nach Bleecker Street. Es wurde alles von Brookfield Properties aufgekauft“, fuhr Goldstein fort. „Familiäres Einkaufen darin ist sehr energiegeladen, Graffiti, Bücher, all diese kulturellen Referenzen der Neunziger, die Konvergenz davon ist das, was die Marke entwickelt hat. Das änderte sich mit Multi-Label-Damenmode. Die Kunden reifen. Ich möchte an den 15 Jahren festhalten. Jeder möchte mit seinen Kindern einkaufen. Das verfügbare Einkommen für Kinder ist hoch.“

Westport, Conn. war ein logischer Übergang von East Hampton. „Wir schulten meinen Conn.-Manager, der aus New York kam. Leute, die die Stadt verließen, konnten nicht glauben, dass ein Stück der Stadt auf sie zukam“, sagte er.

„Ich schaue in das Einkaufszentrum und vielleicht in Las Vegas“, fügte Goldstein hinzu. „Ich verfolge die Märkte in Las Vegas. In jedem Markt sind wir einzigartig auf dem Markt. Jedes unterschiedliche Geschäft wird einzigartiger sein. Was steckt in der DNA, um das Blue & Cream-Ethos aufrechtzuerhalten? In der Bleecker Street versuche ich, Themen direkt an den Verbraucher zu bringen. Westport ähnelt den Hamptons. Ich möchte die Vorlage nicht replizieren, aber ich möchte sie familienorientiert halten. Junge Mädchen entdecken die Trends.“

Goldstein sieht in Washington, DC nach Las Vegas möglicherweise den nächsten Standort auf seiner Liste. „Es gibt New Yorker Kids, die dort aufs College gehen, internationale Touristen und Regierungsangestellte. Alle fahren herum und hören sich unsere Mixtapes in ihren Autos an. Früher blieb ich bis 8 Uhr auf der Arbeit. Jetzt gehe ich um 6 oder 6:30 los, um bei meinen Kindern zu sein. Ich musste skalieren, um unser Geschäft nachhaltig zu machen.“

Auch der Weiterverkauf ist ein Interesse von Goldstein. „Jeder hat Turnschuhe und man kann sie online kaufen. Was sind die wichtigsten Marken. NikeNKE
und Yeezy, Chanel und Balenciaga. Die gleichen Leute, die früher nach Turnschuhen gesucht haben, haben die gleiche Bevölkerungsgruppe wie die jungen Kinder, die Chanel-Schmuck wollen. Sie kaufen es und tragen es mit einem Hoodie und Nikes. Wir durchsuchen alle Marktplätze von Drittanbietern, um die einzigartigsten Stücke zu finden, die das Outfit von Kopf bis Fuß vervollständigen können. Was wir sind, ist ein Multi-Label-Händler mit diesem Wiederverkaufselement neben New Contemporary.“