Die Vogelgrippe bedroht britische Grundnahrungsmittel, vom englischen Frühstück bis zum Weihnachtsessen

LONDON – Das klassische englische Fry-up und das traditionelle Weihnachtstruthahnessen könnten bedroht sein, da Großbritannien mit den Auswirkungen zunehmender Fälle von Vogelgrippe zu kämpfen hat.

Gebratene, pochierte, Rühr- und gekochte Eier könnten durchaus von der Speisekarte gestrichen werden, da einige britische Supermärkte davor gewarnt haben, dass die Lieferungen unterbrochen werden könnten, während Lebensmittelgeschäfte auch Schritte unternommen haben, um die Truthahnbestände vor den Feiertagen aufzustocken.

Großbritanniens zweitgrößte Supermarktgruppe Sainsbury sagt, dass sie mehr Puten bestellt hat, um sich einen „Puffer“ zu verschaffen, wenn die festliche Jahreszeit näher rückt, während die führende Supermarktkette, Tesco, sagte im Oktober es erwartet, genug Truthähne zu haben zu Weihnachten, laut Reuters.

Käufer des Discounters Lidl können Berichten zufolge nur bis zu drei Schachteln Eier kaufen, während die drittgrößte Supermarktkette Großbritanniens, Asda, ihre Kunden auf zwei Schachteln pro Transaktion beschränkt hat.

Der aktuelle Ausbruch der Vogelgrippe ist der größte, der jemals im Vereinigten Königreich erlebt wurde, und die Regierung hat angeordnet, dass alle Geflügel und Vögel in Gefangenschaft in England ausgesperrt werden ab dem 7. November im Haus gehalten um zu versuchen, die hoch ansteckende Krankheit einzudämmen.

Regierungen in ganz Europa haben Vogelpopulationen gekeult, um die Ausbreitung der Vogelgrippe einzudämmen. Fast sechs Millionen Vögel wurden in den Niederlanden getötet seit Oktober 2021, aber auch Spanien, Bulgarien, Dänemark und Frankreich sind stark betroffen. 

Laut der EU-Agentur für Lebensmittelsicherheit wurden in diesem Jahr fast 50 Millionen Vögel in Europa getötet, als Länder versuchten, die Krankheit einzudämmen.