Inmitten der Lebensmittelinflation wenden sich mehr Käufer für Lebensmittel an Ein-Dollar-Läden

Unter all den steigenden Kosten waren die himmelhohen Lebensmittelrechnungen besonders schmerzhaft.

Obwohl die Verbraucherpreisindex, ein Inflationsmaßstab, der die Kosten eines breiten Warenkorbs von Waren und Dienstleistungen misst, begann sich ab der letzten Lesung zu entspannen, die Lebensmittelpreise stiegen noch einmal, die Das berichtete das US-Arbeitsministerium.

Im vergangenen Jahr sind die Lebensmittelpreise insgesamt um mehr als 10 % gestiegen. Eierpreise, allein, stieg um 60%, Butter ist um mehr als 31 % gestiegen und Salat stieg laut Daten des Arbeitsministeriums bis Dezember um 25%.

Infolgedessen suchen die Verbraucher nach allen – und allen – Möglichkeiten zum Sparen. Für einige bedeutet das, in ihrem örtlichen Dollar-Laden einzukaufen.

Langsam aber sicher ist der Anteil der Discount-Läden an den Gesamtausgaben für Lebensmittel gestiegen, heißt es ein neuer Bericht von Coresight Research. Laut Coresights wöchentlichem US Consumer Tracker kauft bereits mehr als jeder fünfte Verbraucher Lebensmittel in Ein-Dollar-Läden.

Eine separate Studie veröffentlicht in der American Journal für öffentliche Gesundheit fand auch heraus, dass Dollar-Läden die am schnellsten wachsenden Lebensmitteleinzelhändler waren, zum Teil, weil sie um ein Vielfaches expandieren unübertroffenes Tempo, vor allem in ländlichen Gebieten.

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Um Käufer anzulocken, die Kategoriegiganten des Landes – Dollar General und Geld Baum, dem Family Dollar gehört – haben Geschäfte hinzugefügt und mit mehr Kühleinheiten umgebaut und das Lebensmittelangebot erweitert, darunter gesündere Lebensmittel und frische Produkte, so der Coresight-Bericht.

„Wenn die beiden Einzelhändler die Qualität ihrer frischen Lebensmittel weiter verbessern und gleichzeitig die mit ihren Marken verbundenen niedrigen Preise beibehalten, besteht eine hohe Chance, dass sie ihr Wertversprechen bei ihrem bestehenden Kundenstamm stärken und auch neue Kunden von höherpreisigen anziehen Einzelhändler“, heißt es in dem Bericht.

Heutzutage ziehen Käufer Alternativen in Betracht, insbesondere wenn dies bessere Preise bedeutet, sagte Julie Ramhold, Verbraucheranalystin bei DealNews. „Es geht darum, Ihren Dollar ein bisschen weiter zu bringen.“

Der Wert sei jedoch nicht immer vorhanden, fügte sie hinzu. Trotz des Namens „wird es Ihnen schwer fallen, Artikel zu finden, die nur einen Dollar kosten.“ Es ist wichtig, den Stückpreis zu überprüfen und mit den Angeboten anderer Geschäfte zu vergleichen, einschließlich Walmart und Trader Joe's, sagte Ramhold.

Darüber hinaus wird das Lebensmittelsortiment immer noch kleiner sein als in einem Supermarkt oder einem Lagerclub. Zum Beispiel könnte die Auswahl an Obst und Gemüse auf haltbarere Angebote wie abgepackte Salatmischungen und Bananen beschränkt sein, sagte Ramhold.

Darüber hinaus ist es bei geringerem Umsatz wahrscheinlicher, dass Sie Artikel in der Nähe des Verfallsdatums finden. „Es ist wichtig, die Mindesthaltbarkeitsdaten zu überprüfen“, warnte sie.

Zu diesem Zweck rät Ramhold den Käufern, sich auf Grundnahrungsmittel wie Reis, Nudeln und getrocknete Bohnen zu konzentrieren, die auch auf verschiedene Küchen zugeschnitten werden können und nicht viel kosten.

("Das Dollar Store Kochbuch“, erhältlich bei Amazon, hat Rezepte, die meistens auf solche speisekammerstabilen Zutaten beschränkt sind, darunter Thunfischcreme auf Toast mit Thunfischkonserven und Selleriecremesuppe.)

Angesichts der anhaltenden Lebensmittelinflation teilen Sparexperten ihre Top-Tipps, um weniger für Lebensmittel auszugeben, unabhängig davon, wo Sie einkaufen.

1. Verkäufe unter die Lupe nehmen. Generische Marken kann 10% bis 30% billiger sein als ihre „Premium“-Pendants und genauso gut – aber das ist nicht immer der Fall. Namensmarken bieten derzeit möglicherweise größere Rabatte als üblich an, um die Loyalität aufrechtzuerhalten. Daher ist es wichtig, die Preise zu überprüfen.
2. Planen Sie Ihre Mahlzeiten. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie nur die Dinge kaufen, die Sie brauchen, sagte Lisa Thompson, Sparexpertin bei Coupons.com. Wenn Planung nicht Ihr Ding ist, gehen Sie zumindest mit einer ungefähren Vorstellung davon einkaufen, was Sie in der kommenden Woche kochen werden, um auf Kurs zu bleiben und Impulskäufe zu vermeiden, fügte sie hinzu.
3. In größeren Mengen kaufen. Bei den restlichen Artikeln auf Ihrer Liste können Sie mehr sparen, indem Sie in großen Mengen kaufen. Wenn Sie einem Großhandelsclub wie Costco, Sam's Club oder BJ's beitreten, erhalten Sie oft den besten Preis pro Einheit für Gewürze und haltbare Waren. Halten Sie dann Ihre Speisekammer organisiert, mit Lebensmitteln, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen, damit Sie wissen, dass Sie sie kochen oder konsumieren müssen, bevor sie schlecht werden, riet Verbrauchersparexpertin Andrea Woroch.
4. Verwenden Sie eine Cash-Back-App. Ibotta und Checkout 51 sind laut Ramhold zwei der beliebtesten Apps, um im Laden Geld zurück zu verdienen. Der durchschnittliche Ibotta-Benutzer verdient zwischen 10 und 20 US-Dollar pro Monat, aber aktivere Benutzer können so viel verdienen 100 USD bis 300 USD pro Monat, sagte ein Sprecher gegenüber CNBC.
5. Bezahlen Sie mit der richtigen Karte. Während ein Generikum Cash-Back-Karte wie die Citi Double Cash Card Sie können 2% verdienen, es gibt bestimmte Lebensmittelprämienkarten das kann Ihnen landesweit bis zu 6 % in Supermärkten zurückverdienen, wie z Blue Cash Preferred Card von American Express. CNBCs Auswählen  hat eine  vollständige Zusammenfassung der besten Karten zum Einkaufen von Lebensmitteln zusammen mit den effektiven Jahreszinsen und Jahresgebühren.

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