Ein Unternehmen, das sich auf frische, nachhaltige Lebensmitteloptionen konzentriert

Haustiere spielen in der modernen Gesellschaft viele Rollen als Freunde, Gefährten, Wächter oder Trainingspartner. Im Jahr 2021 wird die Markt für Tierfutter in den USA über 40 Milliarden Dollar. Die Trockenfutterkategorie Trockenfutter für Haustiere dominiert den Markt, aber insbesondere seit der Pandemie gab es ein kleines Aber eine steigende Tendenz hin zu frischen gekühlten oder gefrorenen Optionen. Damals im Zeitraum 2006/7 rief ein Unternehmen an FreshpetFRPT
wurde mit dem Ziel gestartet, eine frischere Option zu schaffen, die für das Tier attraktiver ist und weniger Energie für die Verarbeitung benötigt. Sein Mitbegründer Scott Morris verfügte über langjährige Erfahrung in der Verpackungsindustrie, wollte jedoch einen besseren Weg finden, Haustiere zu füttern, und sicherte sich dafür eine Risikokapitalfinanzierung.

Einige Tierfutter auf dem Markt liegen im breiteren „pflanzlichen“ Trend, aber Tiere wie Hunde und Katzen haben sich definitiv dazu entwickelt, Fleisch zu essen, und es können unzureichende Mengen bestimmter Aminosäuren aus pflanzlichen Quellen vorhanden sein. Im Gegensatz zu vielen anderen Tiernahrungen bezieht Freshpet frisches, natürliches Hähnchen von lokalen Farmen und recycelt die Zutaten, die sonst verschwendet würden. Sie beziehen auch lokalen Truthahn, Rindfleisch vom Bauernhof und Filetstücke von Seelachs und Lachs. Ihre Marke Nature's Fresh wurde kürzlich umgestaltet, um nachhaltige Proteine ​​wie zertifizierten, human aufgezogenen Bio-Truthahn und mit Gras gefüttertes Rindfleisch von regenerativen Familienbetrieben zu beziehen. Sie verwenden auch bestimmte biologisch geeignete pflanzliche Zutaten und haben eine „vegetarische“ Option mit Eiern für das Protein namens Spring & Sprout.

Herkömmliche Produkte vom Kibble-Typ umfassen im Allgemeinen zwei Trocknungsschritte und erfordern etwas Stärke, um eine extrudierte Endform herzustellen. Der praktische Vorteil dieser Produkte ist, dass sie lagerstabil sind. Der Freshpet-Ansatz überspringt diese hitzeintensiven Schritte und verwendet Wärme nur für einen Pasteurisierungsschritt – insgesamt etwa 1/3 so viel wie für Kibble. Das führt zu einem schmackhafteren Produkt für das Haustier, das jedoch über die Vertriebskette, im Geschäft und im Haus des Haustierbesitzers gekühlt werden muss. Der Bedarf an Kühlung im Einzelhandel war eine besondere Herausforderung für die Kommerzialisierung der Angebote von Freshpet. Die Tierfutterabteilung in normalen Lebensmittelgeschäften ist nur als Regalfläche mit Raumtemperatur eingerichtet, und so wurde die Idee eines gekühlten Produkts zurückgewiesen. Selbst spezialisierte Tierhandlungen hatten keine einfache Möglichkeit, diese Art von Artikeln zu lagern.

Freshpet musste die Kühlschränke für potenzielle Einzelhändler kaufen und sogar für den Strom bezahlen, um sie zu betreiben. An der Energiefront kauft das Unternehmen auch Windkraftkredite, um seinen Energie-Fußabdruck zu verringern.

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Bislang hat sich Freshpet auf Hundefutter konzentriert, und die Hunde-"Kunden" neigen dazu, ziemlich begeistert von dem Produkt zu sein, und ihre Besitzer werden zu treuen Käufern. Viele Besitzer sehen gesundheitliche Verbesserungen, nachdem sie auf diese Option umgestellt haben, und Untersuchungen haben gezeigt, dass es Vorteile für die Herzgesundheit des Haustieres gibt. Der Umsatz des Unternehmens hat sich seit 2007 alle drei Jahre verdoppelt (Wachstumsrate von 25-25 Prozent), aber dieser Weg war nur möglich, weil außergewöhnliche Schritte unternommen wurden, um eine zuvor nicht existierende Kategorie im Einzelhandel zu schaffen – gekühltes frisches Hundefutter .

Die Produktion von Freshpet befindet sich hauptsächlich in Bethlehem, Pennsylvania, mit einer weiteren Werkseröffnung in Texas. Sie konzentrieren sich in ihrem gesamten System auf Nachhaltigkeit und ihr erklärtes Ziel ist es, „Haustiere, Menschen und den Planeten zu ernähren“. Sie beziehen ihr Huhn so lokal wie möglich und bemühen sich, es von Farmen mit regenerativen Methoden zu beziehen, die sich auf Bodengesundheit und Biodiversität konzentrieren. Windkraft liefert Strom für die gesamte Produktionsstätte und sie haben einen eigenen anaeroben Fermenter, um den verbleibenden Abfall zu behandeln und Strom zu erzeugen. Die Anlage in Texas wird mit geothermisch erzeugter Energie betrieben. Alle ihre Küchen sind bei der FDA registriert, ihre PA-Küche ist auch bei USDA (APHIS) registriert, und sie bemühen sich um einen absolut sicheren Arbeitsplatz.

Im August dieses Jahres Freshpet kündigte den Neustart an seiner Marke Nature's Fresh „mit dem Ziel, es zum umweltfreundlichsten Angebot in der Heimtiernahrungsbranche zu machen.“ Diese Initiative umfasst „menschlich angebaute Proteine“, das Ziel einer 100-prozentigen regenerativen Beschaffung bis 2025 und einer 100-prozentigen COXNUMX-Neutralität durch den Kauf von Kompensationen für alle Emissionen, die sie nicht auf andere Weise beseitigen konnten. Sie arbeiten auch mit Wiederverwendung Global so viel ozeangebundenen Plastikmüll zu entfernen, wie für ihre Verpackung benötigt wird.

Freshpet konnte einen bedeutenden Markt für seine neuartige Produktkategorie mit einem signifikanten Nachhaltigkeitsprofil aufbauen. Das Unternehmen vertreibt landesweit und seine Produkte sind jetzt an mehr als 24,000 Standorten erhältlich, darunter 3,000 Walmart-Geschäfte. Ihre über 27,000 Kühlschränke mit Einzelhändlern repräsentieren jetzt 1.4 Millionen Kubikfuß Ausstellungsfläche.

Quelle: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/22/a-company-focused-on-fresh-sustainable-food-optionsbut-in-this-case-for-dogs/