5 Zero-Proof-Drink-Ideen für diejenigen, die einen trockenen oder feuchten Januar beobachten

In den letzten Jahren war es einer der beliebtesten Neujahrsvorsätze, einen trockenen Januar zu feiern und auf alle alkoholischen Getränke zu verzichten. Studien haben jedoch ergeben, dass die meisten Vorsätze Mitte des Monats scheitern, und Untersuchungen zeigen, dass nur 19 % der Personen ihre Ziele erreichen.

Infolgedessen ist ein neuer Trend entstanden: stattdessen einen feuchten Januar zu versuchen. Wie der Name schon sagt, handelt es sich dabei um ein entspannteres Engagement, bei dem die Menschen ermutigt werden, ihren Alkoholkonsum einzuschränken oder bewusster zu machen, anstatt ihn vollständig aufzugeben. Der Trend wird immer beliebter, da Menschen nach Lösungen suchen, die nachhaltiger, realistischer und leichter einzuhalten sind.

Egal, ob Sie ganz trocken werden oder Damp January ausprobieren möchten, hier sind einige Getränkeideen, die Ihnen beim Übergang nach den Feierlichkeiten an Silvester helfen.

DRY Botanischer Sprudel

Gegründet von Sharelle Klaus, einer Mutter von vier Kindern, die eine erwachsene, nullprozentige Alternative zu Wein wollte, TROCKENE Limonaden sind kohlensäurehaltige alkoholfreie Getränke mit Einzelgeschmack in einzigartigen botanischen Geschmacksrichtungen. Sie sind pur köstlich oder werden als Grundlage für Zero-Proof-Cocktails wie das folgende Rezept verwendet. Zu den Geschmacksrichtungen gehören unter anderem Gurke, Lavendel und Rainier-Kirsche, und die Linie umfasst auch alkoholfreie Bitter und Limonaden.

Die neueste Veröffentlichung, Rosé Soleil, wird landesweit am 15. Januar erhältlich sein. Rosé Soleil passt wie jeder Roséwein zu jedem kulinarischen Gericht oder jeder Vorspeise und passt zu leichten Pastagerichten, Meeresfrüchten, Lamm und Ziegenkäse.

Rauch und Spiegel

2 Unzen. Teetinktur (siehe unten)

1 Unze. Zero-proof Whisky (z Lyra's)

DRY Botanical Bubbly Reserve Gewürzbirne

Gebrannte Zimtstange zum Garnieren

Eis, Teetinktur und Zero-Proof-Whisky in ein Mischglas geben und umrühren, bis alles vollständig gekühlt ist. In ein Coupé-Glas abseihen und mit Spiced Pear Reserve garnieren. Für die Garnitur das eine Ende einer Zimtstange vorsichtig mit einem Küchenbrenner anzünden, dann die Flamme ausblasen. Legen Sie die rauchende Zimtstange über die Oberseite des Glases.

Tee-Tinktur:

2 Beutel (oder 2 Teelöffel lose) Roter Rooibos-Tee

½ Zimtstange

Bringen Sie 8oz. Wasser in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen, dann eine halbe Zimtstange und beide Rooibos-Teebeutel hinzufügen. Rühren, um zu kombinieren, dann vom Herd nehmen. Den Tee 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Teesieb abseihen. Abkühlen lassen, dann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

SAGT SO

Ein weiteres Unternehmen in weiblichem Besitz, das 2021 gegründet und im Juni 2022 gestartet wurde, SAGT SO bietet die weltweit erste Linie von Craft-Cocktailmischungen in Teebeuteln an. Derzeit gibt es vier Sorten, aber 2023 kommen neue hinzu, darunter einige limitierte Geschmacksrichtungen und Kooperationen in Arbeit.

Die fachmännisch proportionierten Teebeutel bestehen aus hochwertigen, frisch getrockneten, rein natürlichen Zutaten und bereiten in nur wenigen Minuten ausgewogene Getränke zu, die in Wasser mit Raumtemperatur gezogen werden können. Fügen Sie so viel oder so wenig Spirituosen oder alkoholfreie Spirituosen hinzu, wie Sie möchten, und genießen Sie unterwegs einen Cocktail.

Aurora-Elixiere

Aurora ist eine Linie von prickelnden Hanfgetränken, die aus nachhaltig angebautem Hanf und Hopfen aus dem pazifischen Nordwesten hergestellt werden und in kleinen Chargen mit einer proprietären Mischung aus ganzen Pflanzenextrakten und +25 mg Breitbandhanf hergestellt werden. Probieren Sie sie in einem dieser Zero-Proof-Cocktails, die von Jon Lewis-DeMarquez kreiert wurden.

Derzeit verliebt

75 oz. Monin Sirup aus schwarzer Johannisbeere

5 oz. Frisch gepresster Zitronensaft

Aurora Schwarze Johannisbeerfichte

Sirup und Zitronensaft in ein Servierglas rühren, mit gekühltem Aurora auffüllen, mit einem Zitronentwist (optional Eis) garnieren.

Kleine weiße Taube

1.5 oz. Limette

5 oz. weißer Grapefruitsaft

75 oz. Aurora-Rosmarin-Grapefruit

Barlöffel Kirschsirup

Collins/Soda/Sternanis

Fieberbaum

Am besten bekannt für ihre Premium-Tonika, Fieber-Baum stellt eine Vielzahl von Mixern her, die Zutaten aus der Natur aus der ganzen Welt ohne künstliche Aromen oder Süßstoffe verwenden. Die gesamte Geschmackspalette passt fabelhaft zu nullprozentigen Spirituosen, und Geschmacksrichtungen wie Sparkling Sicilian Lemonade oder Distillers Cola sind auch für sich alleine großartig.

Heißer Toddy ohne Ingwer

Dieser Zero-Proof-Cocktail ist perfekt, wenn Sie die Aromen eines traditionellen Hot Toddy ohne Alkohol genießen möchten. Der Apfelwein und das Ingwerbier geben ihm eine süße und würzige Basis für ein beruhigendes alkoholfreies Getränk.

4 Unzen. Heißer Apfelwein

0.5 oz. Honig oder hochwertiger Ahornsirup (z. B. Runamok)

1 Unze. Frischer Zitronensaft

Fever-Tree Ginger Beer

Apfelwein, Zitronensaft und Honigsirup in einem Becher mischen. Mit Fever-Tree Ginger Beer auffüllen. Mit einem Apfelfächer und einer Zimtstange garnieren.

Die Leier und die Blutorange

0.5 oz. Lyres AM Whisky

75 oz. Zitronensaft

75 oz. Flüssiger Alchemist Blutorangensirup

Fever-Tree Blutorangen-Ingwerbier

Schütteln und in einem Collins-Glas auf Eis servieren. Mit Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer auffüllen und mit einem halben Blutorangenrad garnieren.

Spindrift Nojito

Dieses Sprudelwasser aus echten gepressten Früchten fügt seine erste Sorte im Cocktail-Stil, den Nojito, hinzu. Inspiriert von dem beliebten Cocktail, ist dies Spindrifts erster Geschmack, der ein Kraut enthält. Die mintfrischen, nullprozentigen Wunderkerzen werden im Januar erhältlich sein, perfekt für Leute, die nach ungesüßten, alkoholfreien Optionen suchen, um das Jahr zu beginnen.